第48章开闹

来客们本来还在聊聊天吃吃菜，上了这一碗"八宝豆腐"后，都埋首于这一碗的味之中，有些懂行的客人还一边吃着，一边向同桌的人普及他知的"八宝豆腐"。

同一桌上，程舅妈于素梅一看到叶蓁回来坐着，睛就亮了。

舀上一勺，豆腐洁白细，八宝料飘香，放嘴里，如脂，滋味鲜。

这一顿饭，可以说是成也"八宝豆腐"，败也"八宝豆腐"。

这一瞬间，叶蓁是懵比的。她觉得，在程舅妈

香菇收后更显得饱满，一下去，在嘴中爆发，中掩盖不足的鲜香。松仁在炒过之后嚼起来更加松脆。

程悦今天也早早的到了，就是坐的位置和她爸妈隔的有远。自顾自在一旁吃饭，也不怎么说话。

酒宴正酣，叶蓁和黄泽也回到位置上吃吃喝喝，没事聊几句，气氛很愉快。

最后，还是叶爸贡献叶蓁酿造的白术酒，每人一杯之后，气氛才渐渐缓和下来。这一会儿，大家可不敢一闷了，各自端着一小杯酒，一会儿抿上一，再聊上几句。至于菜，额，还是先放着吧！

黄泽忍不住想找黄父黄母说说自己的想法，但是他忍住了——这锅里的菜太香我想吃一碗再走。

同时，叶蓁的话黄泽也认真听了，只觉得脑一瞬间清醒，确实，之前浑浑噩噩在什么呢？自己没能力当然只能靠接父母的班，如果自己够厉害，靠自己创业不就行了，爸妈只会更兴吧！

叶蓁：喵喵喵？？

黄泽一边听着叶蓁的唠叨，一边看着锅里的菜从生到熟，从无味到香味诱人，只觉得这其中有一节奏，一韵律，隐隐约约，让人忍不住去观察。

豆腐的细，汤的鲜，煨煮过一段时间后，豆腐在汤中渐渐化，呈现一糊状。

炒锅烧，用油锅后，下猪油。猪油化开后，将汤和豆腐丁同时倒锅内，用勺炒和，加虾末、盐调味。

看叶蓁答应帮忙，程舅妈就跟川剧变脸似的，不复刚才的温和，“我请你放了我家悦悦，不要再让她为你们家当了！我家程悦本来多听话啊，就是你撺掇的，不孝敬父母，不护幼弟，现在都成了白儿狼了！”

因为这菜实在请客宴举行一半的时候上的，这之后，再上上来的菜，无论荤素，吃起来的味都差了不止一个档次，味上大的差异让客人们心情都有微妙。

"八宝豆腐"自然是味的，菜一端上去，每人正好分到一碗。

八味，于一碗，果然是"八宝豆腐"

烧开后，加猪末、末、香菇末、蘑菇末、瓜仁末、松仁末。先用小火煮一会儿，再转为大火，收汤，加味调味，淀粉勾芡。

一大堆，手上也没有停。

白如琼脂的豆腐羹上，零星缀着各颜。仿佛藏着无穷的宝藏。

这不，叶蓁才吃了没几，旁边一直看着的程舅妈捺不住说话了，“蓁蓁，你现在要上大学了，要去京城了。舅妈请你帮个忙行吗？”

看差不多了，关火锅，撒上熟火末，淋上熟油少许，一飘香四溢的"八宝豆腐"就完成了。

不知舅妈到底要说什么，叶蓁还是礼貌的回答：“舅妈您有什么事，能帮我一定尽力帮忙。”