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除了鲳鱼之外还有不少的河虾,估摸着能有个三五斤,到时候还能加个菜。
壳开
了珍珠,几个人都觉得兴奋起来,尤其是阿涅利兴致
的过去帮忙开
壳,用刀
一撬开,就能看见里
的珍珠。
靳南枫看着觉得
好玩的,索
将他们放到一个小脸盆里
,打算明天有空的时候给扔回
库去,两个小家伙不知
是不是察觉自己安全了,顿时变得悠闲起来,慢吞吞的在脸盆里
爬来爬去,一副悠闲自在的样
。
洗澡,浑
你把他也觉得难受呢,幸亏靳爷爷靳
没下
库,不然两位老人家肯定要有些吃不消的。
阿涅利呵呵一笑,继续蒙
开
壳,他倒是开
味
来了,一个接着一个,啪嗒啪嗒的声音就没断过,速度是靳爷爷靳
的两倍。
这边煮着鳝鱼的时候,靳南枫又把另一个锅
拿
来煮面条,等面条开了熟了,鳝鱼也差不多
味了,这时候就把面从锅
里
捞
来,直接倒到鳝鱼的锅
里
。
靳南枫正看的乐呵呢,那边靳爷爷发
一声惊呼声,只见他掰开一个大
壳,
里
的
壳
来,用手一
,几颗珍珠就落了下来。
这也是他们黛西一带的
法,炒好的料不是用作浇
,而是把面放到料里
去一起煮,这样
煮
来的面十分
味,就是费时费力,靳南枫一度觉得他们镇上的面是最好吃的,其他地方
得再厉害的也不能比,大约也是这个缘故。
让靳南枫觉得意外的是,里
居然还藏着两只小王八,比起靳南枫特意留下来打算加餐的那只大鳖,这两只就是迷你型的,正扒拉着四肢挣扎呢。
里
的珍珠一般形状不太好,有些歪七扭八的,估计价值也不太大,但也是意外之喜,靳爷爷靳
开的连晚饭都不想吃了。
靳
也不抬
,回了一句:“行,你看着随便
一
吧。”
靳南枫看了一
阿涅利,笑着调戏了一句:“刚才你不是抓到一条鳝鱼王吗,还吓了一
,我现在去把它煮了给你报仇雪恨。”
鳝鱼洗
净粘
之后,先对半切成了小段,韭黄也切成了小段。鳝鱼断得先在沸
里
断生,再捞
来待用。随后加上各
调料,先炒香了,再放鳝鱼段一起煮。
等他洗了个战斗澡下来的时候,那两筐小鱼都被分好了,果然大
分都是那
成人中指长短的鲳鱼,这东西的味
其实不错,就是吃起来太麻烦,
理起来也难,加上他们这边河里
多,所以才难卖上价格,放到城里
的话价格可不低。
“哎,这里
还有珍珠!”靳
看的惊奇,走过去伸手摸了摸,“对,以前还有人在
库里
养过珍珠
,不过后来生意不好
,就没有继续养,这些估计就是那时候留下来的。”
说要报仇雪恨的靳南枫走了
去,把那条鳝鱼抓了
来杀了把血放
净,想了想又去地里
了一把韭黄过来,打算
一个简单方便的鳝鱼面。
他们这一带有吃鳝鱼面的习惯,靳南枫小时候也确实是
吃,长大之后去了上京吃不到正宗的
味,自己倒是琢磨过一段时间,他
饭的手艺一般,但
这面倒是熟练。
靳南枫也跟着开了几个,看了看珍珠的品质就知
估计不太值钱,见他们三个人都兴致
的样
,索
起
说
:“你们继续开,我去
晚饭吧。”