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“尝
来了?你猜是什么?”曹湄有些得意地问。
今晚吃什么呢?曹湄看看剩下的
材,
神的想着。
曹湄让宗财把剩下的
材都放去厨房,今晚炒了吃了,宗财也觉得这样比较合适,不会浪费。
“不是不是不是,这个很好吃,我很喜
!加迷迭香我以前还真没想过,现在学到了,嘿嘿嘿。”宗财现在真心觉得曹湄烹饪很好了,毕竟
照常识,迷迭香这个香料基本是不会
现在中式烹调里的。
撒


曹湄是真的随便炸一下,
油,丢锅里小火炸,是不是翻一下,
锅在淋上一
生
,就可以了。
曹湄也觉得很自然,好像就应该这样一样。
“你在这
翅里面加了其他东西吗?”宗财有些不确定地问。
“可乐
翅还可以加迷迭香?那不是西餐才会用到的香料吗?”宗财惊奇
。
先是要把包菜切一半,去
,然后再切一半,切成细丝,用盐抓一下,放糯米
抓匀,然后炒之前挤
分;
空切几
6CM长的红椒丝,当
料。

要打上
,撒一
盐,西红柿切成小块和
葱切成段备用;
油炝锅,然后倒

,曹湄随便煎一下,然后变成
饼就铲除来,再去单独炒西红柿,放
翻炒,加
盐,加
糖,炒至五成熟再加
之前剪的
饼,翻炒时把
饼炒碎,翻炒一会
锅撒上葱段就好了。
曹湄很快地决定下来,就开始
菜了。
最后是一个曹湄跟妈妈学的西红柿炒
,曹湄喜
吃,就学会了,是不是给自己炒一下。
翅可以
可乐
翅,包菜可以
一个银丝包菜,撒


随便炸一下,冰箱里还有西红柿,那就
个西红柿炒
,嗯,就这样,完
。
“我在小火煎
翅的时候,加
了迷迭香去腥腻,顺便增香。”曹湄解释
。
自己擅长的还是要顺手一些,像这
可乐
翅,曹湄
起来那是信手拈来的。
“不知
。”宗财实在不知
,只好如实的回答。
焯
,腌制,小火煎,放香料,最后放可乐闷,一气呵成。
“香料和
材能互相作用和相互提升就好了,
菜还要分中餐西餐吗?”曹湄有些不满,因为加迷迭香其实是自己的习惯。
了曹湄家。
银丝包菜倒是苏白教的,炒起来复杂一些。
吃完
翅,宗财又尝了尝西红
哈士奇一
车门,就跑到曹湄家便院
里玩去了,宗财也没
它,就自顾自窝在曹湄家沙发上玩手机,顺便开饭,无比自然。
然后就可以丢
锅一起炒了,放少许底油
一下锅后,曹湄就把红椒丝和包菜丝一起倒
去,开始翻炒,过程中加
,味
和盐,
锅前放勾芡一下,这芡
里面要放香油和糯米醋,最后放
油就可以
锅了。
宗财看看今天的菜,发现有可乐
翅,顿时乐开
,宗财喜
甜的,这
菜很符合他的
味。
好像曹湄
的关于
的决定,宗财都格外听从。
夹起
翅咬一
,甜腻的滋味和
的
充斥着
腔,一丝柠檬清香恰到好
地化去了些许腻味,可乐的甜完
合了
,真的是很好吃了,不过在此之外,宗财发觉了这
翅里有一
异香。
今天四
菜
的很快,宗财没等多久就上桌了。