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作者有话要说: 今天也祝大家用餐愉快。
照何田家那本破损缺页的关于养蚕缫丝的书中所说,是因为过去蚕农为了便于收集蚕茧,会在蚕虫要结茧时,用竹篾、麦秸、树枝之类材料扎成一个个仿佛倒立的扫把似的东西,放在它们从小住到大的竹匾里。蚕虫要结茧时,就会爬上这些仿佛天然树枝样
的倒立的小扫把,看起来,就像是在爬一座草木
成的小山。
但是,她对于端午的到来还是很严肃的。
何田郑重地在笔记本上记录下日期,连夜泡发糯米,准备米豆
菇等材料,第二天
粽
。
那为什么叫“上山”呢?
☆、鱼
豆腐汤和各
粽
怎么也够打只松
了,就算打不到松
,难
兔兔不可以么?兔兔那么好吃。
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不过,有几颗蚕茧,却是金黄
,粉红
,还有浅绿的。
不过,书中还介绍了蚕农在蚕上山时的各
习俗和禁忌,比如,要拜蚕
娘娘,蚕上山时不能有大的声响,这样蚕茧就不圆不
,等等,不过嘛,书中只是当风俗趣闻介绍,何田当然也就看看就算了。
小碗里装着一碗底砂糖,放着一
仿若玉簪的藕尖,直接蘸着糖,咬一
,那
甘甜清香真是无法形容。
她找了些最细的竹枝,两束
叉,稳稳地放在蚕宝宝们住了几个月的竹匾里。
据竹匾的大小和蚕宝宝的多少,每个竹匾放
三到五个。
他递给何田一个,“你再试试这么吃!”
何田孵化的第一批蚕,也完成了最后一次蜕
,开始要上山了。
要结茧的蚕虫已经不再
,在竹匾中焦急地游走爬动,遇到竹枝
的“山”后,立即凭着本能向上攀爬,在竹枝间寻找到一个合适的位置,开始吐丝了。
森林中的夏季,在正午时最
气温可以达到二十六度。尽
夜晚的最低温度仍然不足十度。
蚕上山,说的是蚕宝宝要吐丝结茧了。
何田这批蚕结
的茧大多是雪白的,因为她去年挑选的都是最大最饱满最有光泽的蚕茧,这些蚕茧中羽化
的蚕蛾产
的蚕卵,孵化的蚕虫也像它们的父母一样,结
了饱满漂亮的蚕茧。
夏天,真是个不错的季节啊。
同时,日照时间越来越长,太
在早上五
前就升起,到了晚上□□
钟依然还有
光。
何田也选用了这
方法。
吃完了午饭,易弦又笑着端来两个小碗。
它们刚开始吐丝时会在枝条之间先拉一个网,看起来像是十分凌
的蜘蛛网,然后,蚕虫停留在网之间,不断吐丝,很快,它的
形就隐没在一层一层的丝后了,短则几个小时长则一整夜后,再也看不见了,原本凌
的网上就
现一个长圆形的丝茧。
今年的粽
依然是用两
叶
的,香蒲叶主要用来
甜粽
,
豆豆沙馅儿和咸
黄豆沙的;带斑
的大竹叶用来包咸
棕,建房
今年的第一声蛙鸣比去年早了四天。
何田再仔细翻翻书,想找找关于蚕的遗传的
分,很遗憾,关于怎么筛选蚕
那
分缺失了。
为了便于收集蚕茧,也方便蚕虫结茧,蚕农们
据经验会把“山”搭成X型。
享受着温
的
光和超长的日照时间,各
瓜果蔬菜拼命地生长。