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“珍珠嚼起来也太累了吧,我腮帮
疼。吃起来也没什么特别的啊,就是甜嘛。我还是更喜
红豆。夏夏上
红豆
茶呗。”
“啊,是新
味的珍珠?我最
的草莓,珍珠好吃,qq弹弹的。”
茶发展这么多年以来,各
方加料太多了,杜夏又不是个特别喜
喝
茶的人,几乎不怎么
茶店,会
这些也都是意外。
只是煮珍珠需要不停搅拌,照看火候,煮过了就会太过
糯不够
。
珍珠煮得稍微有些久,外面一层非常
糯,里面稍弹,嚼开之后,一
酸酸甜甜的味
涌而
。
杜夏稍微听了一耳朵,这里是她的店,她可以直接
现在后厨。
煮
来的珍珠味
糯弹牙又香甜,与
茶是绝佳搭档。
她平日里就喜
捧着个杯
,喝
自制的绿茶红茶或是枸杞
,偶尔也炒
大麦。
而草莓珍珠因为原本珍珠里就加了红糖,草莓酱又偏甜,甜上加甜,单吃大概多吃两颗就腻了。但是如果
上三分甜的
茶就会刚刚好。
“西米
也可以。”
“求上椰果。”
这
爆甜容量超
的珍珠
茶,在在线下喝,不消两天就要胖个一两斤。且木薯淀粉并不太容易消化,
胃不好的人得慎吃。
“快看,又有上新了!”
第30章
正在排队购买的人,刚要
单,就突然发现菜单上多
一
饮料和一
辅料。
思考了一会,她想起了之前想
却没
的一样东西。
在这里能不能逮到人。嘿嘿嘿。”
珍珠的
法很简单,主要材料就是红糖和木薯淀粉。
从没有这样试验过,这突发奇想给了她一
灵
。她立即找来了蓝莓和草莓果酱加在小圆
里,再一次煮熟之后,就自动变成了蓝莓珍珠和草莓珍珠。
她看着这些面团想了想,搓珍珠的过程与搓汤圆差不多,汤圆里可以放各
馅料,那大概珍珠里也可以?
听到了外面的建议,杜夏又去煮了红豆和燕麦。
椰果其实并不是椰
,而是用椰
合成的一
胶状
,杜夏自然是不会
的。好在
材库里有这样东西,是一家独有的专利,她可以商用,但是还要额外再付一些钱给这家公司,与使
“夏夏现在正在这里啊,哈哈哈,夏夏加油!”
珍珠只要
来,数量可以随便调,所以杜夏此时手边还剩了不少面团。
将草莓珍珠和蓝莓珍珠也当
料添加上去,又特地注明了一下与
茶的搭
。
杜夏将珍珠作为单独加料放到售卖列表中,想了想又重新煮了
茶,不加焦糖加珍珠,一
新饮品珍珠
茶就上架了。
不过有人喜
,也有很多人不喜
。
珍珠。
“咦,珍珠
茶?这个珍珠看起来好好看。”
红糖加
煮沸至冒泡,然后倒
木薯淀粉中搅拌成型,如果没有,没有成型还是
沙庄,可以连同面再一起放
锅中,一边加
一边用锅铲来回翻炒,直至粘稠成型。这时候把成型的粉团捞
来
成面团,面团再搓成一个个小
。小
可以沾
木薯淀粉防止粘连,之后在锅中煮开,便是一颗颗透明的珍珠了。
茶里怎么可以没有珍珠?珍珠
茶才是
茶的王
。
“哇,有上新,赶
尝尝。”