不少人看着这摊讲究，也是没见过的，闻着也香，只是还从未有过免费试吃一说，还是有些踌躇。终于有个小孩，馋得不行，挣脱母亲的手，跑上前拿了一小块嘴里。

从县城回来后，吴叔和二两兴冲冲的来到张家。

“梓瑞，阿文。”还没门，他们就急切的喊。

屋之后，他们才拿今天卖东西的钱，一脸兴

“叔，婶，你们听我说，我们不去是因为还要去山里挖土，而且还要将地里给上。还有就是我上有功名不好面，阿文去了，容易被人欺负。而且家里还有很多事需要阿文帮我。至于阿武那里，他一个人去也忙不过来，我准备让他跟着我些别的。”张梓瑞苦婆心劝了半天，这两家人才接受。

易被人欺负，家里还有很多事需要。

有了第一个尝试的人，在一旁观望的人就动了起来。吃过之后，大分人都觉得味好，也愿意几文钱吃个新鲜。因为好，又稀奇，一时之间土豆饼卖得还真不错，很快一盆土豆泥就卖完了。一共卖了一百多个，扣除成本，赚了一百多文。这可把他们兴坏了，要知向北他们去打短工，一天也就十五文左右。有了好的开，这两家人劲十足。

很快锅里的香味飘了来，引了一分人前来围观。燕婶急忙拿一个白瓷碟，将一块不大的土豆饼，切成指大小，又上一小小的竹签，让人免费试吃。这些都是张梓瑞教他们的，那竹签也是吴叔和二两人赶工的。

“妹没事的，我们都说了是免费试吃。好吃了，您可以买回去吃。不买也没关系，可以跟别人说说我们这饼确实好吃。”燕婶笑着，将张梓瑞教他们的话利索地说了来。

“阿文，好消息啊，走我们屋说。”吴婶拉着温奇文，有些神秘兮兮的屋。

那妇人穿的虽也是布，但却洗得净，衣服上也没有补丁。看来不是像舍不得两文钱的人。在小孩闹腾半天之后，妇人才掏钱给小孩买了一个。吴婶用洗净的树叶给他包好，细心的叮嘱小孩当心到。

第二天一大早，吴叔和二两就过来了。温奇文帮着他们一起将土豆泥好。收拾好摊的东西和一大盆土豆泥，将他们送们。

吴叔和二知他们这是把赚钱的路给了他们，而且还将所有东西都准备齐全了。说什么也不愿意去了，因为张家也不富裕。

“娘，我还要。”小孩吃了之后，拉着妇人的裙摆，嚷嚷着让他娘给他买。

“叔，婶，什么事啊？”温奇文还以为是不是东西卖不去，急忙从屋里跑了来。

到了县城，他们了五文钱在集市上了个临时摊位。吴婶没卖过东西有些拘谨，燕婶倒是天生是个会生意的料。吴叔和二叔将挑放下。吴婶开始煎土豆饼，吴叔帮忙饼，燕婶叫卖，二叔情的邀客。

“你这孩，怎么不听话呢？”孩的母亲不好意思的对燕婶笑笑。

为了让这独门生意能长久一些，调味土豆泥都是在张家行。张家现在也不开火，用了温家的灶房两家人一起吃。所以张家灶房成了临时加工坊。