顾安的是小炒，五小心翼翼的去了猪，尽量切成薄片，这年的菜刀实在称不上锋利。又拿了个只取了清加了两勺红薯粉、少许盐和一勺黄酒使劲儿抓片，务必使这些东西到里便放到一旁，倒油将锅烧了放蒜片姜丝等爆香后加片辣椒翻炒调味即可。这菜是快手菜，因切得薄若是不快那可就全老了再无半吃了。

所以说顾安说给林睿顿好的倒真不是什么虚话。

“安小，家里来人啦？”张屠笑着给顾安切下一块五，张屠的手艺可以称得上是祖传的，从帮人杀猪到有自己的铺，付的努力不可谓不艰辛。那刀工自然不必说，说要两斤绝不给两斤半。

不得不说顾安的运气其实还算不错，尽他穿了这么个年代，但最起码，他们村里有卖的，早几年就是买都得走上不少路呢！所以人还是要是知足啊。

“这还用你说？”又一位偶遇的大婶儿自豪的搭话，嗯这已经是第几位偶遇的大婶儿啦？顾安觉痛，真是情而凶猛的村民啊——偶遇的可不止婶婶们啊。

“也是，就是还有那么多东西都要票不方便。”顾安乐呵呵的跟人聊天，林睿见着顾安笑眯眯的样觉得，呀，笑的真好看啊。

恩恩，这话说的没错，城里人也不是那么讲究吗。这娃完全忘了自己曾经了二十多年的城里人了。

“怎么样？”顾安笑着问，“是不是的？”他的话里带着的自豪，近十年的岁月下来顾安早就把这片土地当成了自己的家乡，并为她的丽而骄傲。

“两块五是吧？”顾安笑着递过钱，转对林睿，“今天你可有福了，走，回家给你好吃的。”

“我觉得他们好的。”反正被问的又不是我，林睿表示毫无压力，而且，某小孩羞窘的样还有趣的。

“张师傅，不用称啦，你那功夫谁不知啊，比城可准多了。”

“行了，我再领你到转转，时间也不早了，上该午饭了。”顾安笑眯眯地说。今天中午得好的。

“张师傅，来两斤五。”顾家村不用说顾姓是大姓，但也有些他姓，不过顾家村并不排外，村里人也都是和气的多，大家相的还算愉快。

又使猪了个猪冻，拍了黄瓜，刚刚留下的黄再加了几个了个辣椒炒，红烧了茄。不得不说老式的灶台是真的很难烧

“这是坐小车来的那孩吧？”张屠见着一直站在顾安旁边一脸沉静的男孩，“你家里什么的？可真！”张屠估计也就随那么一说，“行了，你家有客人，不耽误你事儿啦，喏，给你。”

“小孩家家到时会说话。”张屠哈哈大笑，“不过我这手上的功夫的确不差就是了。这日见是一天比一天好咯，过去买还得到供销社，哪想到自己能卖啊。”

，但是多了不少野趣不是？

“额……他们没有恶意的只是太情了。”顾安倒是没觉得村民们怎么过分，但，从城里来的客人可就不一定了。

上辈一人住了那么长时间，又不是什么厨房杀手，顾安的厨艺自然能称得上不错——谁让他还没有钱到请个人专门在家给他饭的地步。