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馒
蘸果酱,这是什么中西结合的吃法。梁衔月说:“果酱有很多
吃法,就算咱们现在没有面包,也可以在早上冲麦片的时候加一勺果酱。酸
里,哦……我们没有酸
,不过还能
果酱馅饼、放在布丁上面,要是这些东西都不想吃,也可以泡
喝。”
浆果虽然有黄的有紫的,到了大铁锅里搅成糊以后都变成了
红
,果酱要用小火慢熬,所有的
都熬
来以后加冰糖,甄
提着一大袋冰糖过来,一
脑的全倒
去。
今天早上她刚到空间里,立刻查看起昨天摘过的浆果还能不能再摘。查看过不少
木丛以后,梁衔月发现确实有零星的几个可以采摘,但应该是昨天她漏下的,而不是一夜之间长
来的。
梁康时拿着大汤勺把浆果压碎,这些小小的果

丰沛,一用力就爆开溅
果
,梁康时一边压一边给梁衔月使
:“去拿两个玻璃杯来。”
赤红泛紫的果
被汤勺舀
透明的玻璃杯,一
酸酸甜甜的果香在整个屋
里萦绕。
甄
去橱柜里找冰糖:“吃不完没关系,
成果酱可以放很久。就留下最小的那一盆吃,剩下的都
成果酱吧,浆果这么小,晒成果脯不合适,也
不成
果罐
。”
她这么一说,两个人确实发现果酱还是有很多吃法的。
“这果酱怎么吃?”梁康时犯了难,“要不我蒸一锅馒
,我们用馒
片抹果酱?”
三个人把这些浆果稍微清洗一下,就倒
了大铁锅里。亏得灶上的铁锅很大,要不还装不下这么多浆果。
剩下的只能拿蜂
瓶
装,这一个冬天梁衔月全家人喝了很多蜂
,空
来几个瓶
,又装满了三个蜂
瓶
,还余
来半碗。
昨天先是骑了好几个小时的电动车,又摘了很多浆果,回到家以后忙着
果酱,等果酱都装好以后,太
都落山了,梁衔月也没有再回空间里去。
“别找东西装了,这
果酱我们吃了就行。”甄
阻止了梁康时翻箱倒柜找瓶
的动作。
梁衔月用小勺舀了一个勺尖的果酱品尝,酸酸甜甜的,别看加了那么多冰糖,也没有特别腻。
“那明天早上就吃燕麦
果酱。”
————
一大锅浆果,最后越来越稠,剩下了半锅制作完成的果酱。果酱用罐
瓶
装。前段日
梁衔月家也没有
果吃,他们开了许多个
果罐
,那些瓶
和盖
都没有扔,而是洗刷晾
等着下次自制
果罐
,现在用来装果酱正好。
梁衔月
下的小麦长势缓慢,完全不像原来的求生游戏里只需要游戏时间的两三天就能成熟,在植
生长这个方面,现在的海
果酱开始冒泡了,屋里甜
的气味更
,让梁衔月都有些担心,这两天要是有人到他们家来串门,会不会闻到这间屋
里果酱的香味。
果酱倒
透明的玻璃罐
里,扭上盖
,这还不算完,打开过的罐
盖拧不
,最后还是会透气。想
到简单的密封也很简单,尽量扭
后放到锅里蒸一下,罐
瓶盖就会
的
在瓶
。
浆果熬过以后非常酸,不加足够多的糖
本没法下嘴去吃,而且糖分
也容易储存,浆果果酱不会坏。
梁衔月迫不及待的喝了一
鲜榨果
,酸得脸都扭曲了。甄
赶
走过来:“你看你急的,加
冰糖再喝。”
“这里面这么多
浆果,用不用挑
来分类再
成果酱?”梁康时问。
,“我们得快
吃完,浆果放不了多久的。”她也是在空间里想着,错过这片浆果草原还不知
什么时候再能遇到,这里离他们的海岛别墅也不算近,就把能看见的浆果全都摘了,忘了吃不完会坏掉这回事。
这些浆果一共
了装满八个罐
的果酱。锅里还剩下个底,可是多余的空罐
没有了。
这么多浆果,得挑到什么时候去。梁衔月赶
说:“没关系,他们味
都差不太多,就是有的酸
有的甜
,
成果酱都一个味。”