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孟骄炸完东西后嫌弃
发和
上一
油烟味,回到房间正要换一
衣服顺便洗洗
,便听到韩妈在外面叫自己。
就因为收了人家一个大羊
不好意思,才给回了一盆东西,拿能再要人家的罐
。
每次都吃的肚儿圆也舍不得回家,要是不来喊他,洪梅都怀疑自己儿
会住在孟家不走了。
老苏见他们两
不是客气,而且家里也真的不缺,只好拿着。
韩姝无奈的笑笑。
把
控
净之后,再拿到室外冷冻一会,就可以放油锅里炸了。
喜
吃咸就撒一
细盐,喜
吃原味的就什么都不放。
火太大容易糊,火太小的话炸
来的薯片不酥脆。
哪想孟轩送完东西回来没多久,老苏便带着两瓶罐
来了。
而且自己家里用的都是新油,不会反复炸东西,也可以减少许多
油
产生的有害
质。
孟爸和韩妈心里忍不住想,真希望时间能就此定格,让这样温馨的时刻能一直继续下去。
他平时又是个不会下厨房的,孟骄说的时候他倒是认真的听了,不过听过就忘记了,
本一
也没走心。
不禁苦着脸,有些为难
。“丫
啊,你说的这些,我都没记住……”
洪梅要是一说他不可以一直在别人家,他就反驳
“那你就给我也生个小
小妹妹,那样我就不来了。”
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说是给他们送去的那些东西,没够家里的一群小崽
们吃,尤其是那个薯条跟薯片。
正好他们家里也有土豆,也准备炸东西,所以就想来问问那薯条跟薯片是咋
的。
薯条和薯片是孟骄趁着过油的机会,特意给家里的几个孩
们
的。
可惜现在是冬天,要是夏天的话,还可以熬制一些番茄酱蘸着吃。
于是便把薯条跟薯片的
法说了一遍。
“苏伯伯,既然这样,还是我跟你回去一趟教教几个嫂
吧!”
只是这个比较薄,所以炸制的时间也短一些,火候也要掌握好。
再说这个年代一些比较穷的家
吃油都困难,能吃一次油炸的东西不知
多幸福呢!
第433章 除夕
虽说油炸
品不健康,偶尔吃吃也无妨。
“我带都带来了,不兴再拿回去的!”老苏不由分说把罐
放桌上。
薯片也简单,就是要把土豆切的薄一些,其他的步骤跟
薯条一样。
剩下的母
母鸭都是留着下
的,至于那只公白鹅,韩姝没舍得让杀,虽然公鹅不能下
,但却是个看家的好手,索
两只鹅就都留下了。
老苏本以为就是个小孩
吃的玩意,
起来应该
简单的,哪知一听却这么麻烦。
正好自己家里在过油,便拿了个盆往里捡了不少的萝卜
,小酥
以及藕夹和薯条薯片,让孟轩给苏家送去。
吃到后面就剩下几
,大
的孩
好知
让,可那几个小
的孩
因为这个差
没打起来。
说完,又把桌上的罐
拿起来
回老苏手里。
听了老苏的来意,韩姝不禁笑
。“老苏,你说你也真是的,来就来,还拿啥罐
。我们家里不缺这个,你们家孩
多,还是带回去给孩
们吃吧!那薯条和薯片是骄骄给几个孩
的,我也不知
咋
的,我喊她
来。”
之前自己儿
剪了人家小姑娘的
发,虽然已经赔礼
歉了,但洪梅还是觉得
不好意思的,就果断砍了条大羊
给孟家送来。
可以直接炸,也可以拌上一些淀粉。
用的是空间里的土豆,之前又找机会
去了一趟,回来的时候便带回来一袋
土豆和一袋红薯,这两样东西耐储存,够家人吃上一段时间的。
所以,他们不能
在福中不知福。
听到儿
赖
的话,洪梅也是即无奈又哭笑不得。
再说这几天自己儿
有事没事的总喜
往苏家跑,说是找小
和小妹妹玩。
孟箴打开柜
让他看。“老苏,你看,真不是跟你客气,看我们家里还有不少罐
呢!你这个呀,就带回去吧!”
其实也简单,就是把土豆切成筷
细的条,放在开
里焯一遍
,然后再过一遍凉
。
一共捎了三只,她娘家留了一只,给苏家一只,剩下的一只他哥给了岳父家。
可洪梅说什么也不愿意,把羊
扔下拉起儿
就跑没影了。
接下来的几天,孟家又过油炸了不少的东西,还杀了一只鸭
和一只公
。
韩姝觉得苏家人
多,一大家
十多
人住一起吃的也多,所以就不想要她的羊
,让她带回去给孩
们吃。
人家给送了个大羊
,他们不能光领这份情,总要有个礼尚往来才对。
一家人其乐
的坐在一起吃着饭,场面
闹又温馨。
……
大
分的家
了。
腊月二十八那天,苏家的小儿媳妇洪梅还特意给送来了一条大羊
,说是她娘家哥哥运输货
的时候,从内蒙那边捎来的。