把握。

今天的比赛打分也和之前不同，不在是整数打分，可以有小数的打分，一直到决赛都是这样打分。

这次的评委和之前也不同，三个会场九十个评委，都是全国请来的评论家，之前初赛用的还都是本地评委，这次为了公平起见，大量邀请了外地评委。

三十人，最分就是秦方海，他得分9.23分，最低分是昨天晋级而来的一位厨师，得分是7.87分。

这两场初赛，评委也会更换，明天评委会重新打，虽说有分评委会连续吃到同一个选手的菜，但这样的评委属于少数。

第二组很快比完，这次最分9.15分，最低分7.99分，最分减少了很多，但最低分却增加了，最低分都差上八分档。

第一组三十人，真正从第一天初赛就冲来的只有十几人，这些人心里都带着忐忑，他们中间也有小有名气的厨师，但和这些保送的相比就差的太多了。

秦方海是闽菜名厨，在当地有着很的名气，他的是福建著名的佛墙，原本他没打算第一场就自己的拿手菜，不过看到同场有那么多不输于他的存在，让他压力也很大，直接把拿手菜拿了来。

第一组比赛，大家都在关注一个叫秦方海的人。

也有人暗暗庆幸，幸好来了，能和这么多前辈们同台竞技，对他也是一肯定，以后去也多了一炫耀的资本。

最低分都接近7.9分了，也可以看现在参加比赛厨师的平，而且9分以上的不止一人，足足有五人之多。

他们现在才知，这次参赛的都有什么样的大拿。

对保送的人来说，之前三天的比赛就是海选，他们并不看中海选来的人，但连续三天的第一名对他们还是有一定的引力，更不用说，这个第一名那么年轻，的又是煎这。

古争刚一上去，下满选手席内就有很多人小声议论着，之前一路冲杀来的选手，没有一个不知煎王的存在，就是那些保送的名厨，也大多听过古争的名字。

有些人还后悔，早知这次规格这么，就不来报名了，现在好了，肯定要再此止步，连决赛都不去。

古争在第三组，他倒没想那么多，宣布第三组名单的时候，他就上了台，他没带助手，是自己带着东西上的台，来到属于自己的比赛台前。

“这么年轻，有意思！”

“他的煎视频我看了，说实话，我不来！”

两组比赛完毕，让没有参加比赛的人压力更大，这才是真正的比赛，真正的厮杀。

三十个评委，去掉一个最分，去掉一个最低分，最后的得分确到小数后两位，四舍五。

“没错，就是他，前期海选第一名，靠煎拿的第一名！”

“他就是古争？”

当然，本地评委数量还是最多，足足有三分之一，毕竟是地方比赛，怎么也要给地方厨师和菜系加分。

第一组比赛很快结束，只有三个人用了延续的时间，最终耗时是75分钟。

心态不同的人，对待同一件事，看法也不一样。