她见玉芝正在选，便从衣袖里掏了一枚煮递给了玉芝：“给你爷和姑姑煮的，娘给你偷了一枚！”

陈耀祖皱着眉：“今日怎么卤这么多？”

玉芝把早数来的一串钱给了陈耀祖：“爹爹，你

秀兰拿了戥过来，一脸兴奋：“玉芝，用戥称称吧！”

王氏去甜巷洗了回来，玉芝又检查了一番，这才一一放了砂锅里卤了起来。

秀兰一边吃，一边：“好吃！真好吃！”

玉芝笑：“这些事我主就行了，爹爹不用！”

那小厮见玉芝说话乖觉，不由也笑了，便：“既如此，我先个定金吧！”

玉芝把两粒碎银递给秀兰：“你来称吧！”

这时候秀兰已经拿了两个白面贴饼飞快地跑了过来。

玉芝接了过来，双目清澈，言又止：“不知小哥姓大名……”

吃完饭没多久王氏就来了。

玉芝看了一边的陈耀祖一，接了过来，继续：“爹爹，这块我也要了，你归总称称吧！”

她拿两文钱给秀兰，轻轻：“你去前面买两个白面贴饼，咱俩一人一个夹卤吃！”

他转又过来，拿了一粒碎银给了玉芝：“这一钱银定金吧，剩下的我明日取卤时再给！”

玉芝：“再添些，凑够二十二斤吧！”

那小厮想了想，：“约莫五六斤的样！”

玉芝打开盒一看，发现里面只有一碗素汤面。

过了一会儿，陈耀祖先过来了。

包要走了，却又回过：“你明日多卤些，我明日还来买！”

贴饼焦香酥脆，面香郁，卤碎烂香，而不腻，实在是味。

她又拿了笊篱，把砂锅里最后几块碎卤捞了来，见没法切了，便放在小案板上，“咣咣咣”剁碎了。

秀兰大喜，接过铜钱就跑了——娘还没送饭过来，她正饿得慌呢！

陈耀祖称了后：“总共二十一斤四两！”

玉芝摇了摇，把碗端了来，和秀兰一起坐在小凳上慢慢吃着。

陈耀祖在王氏鄙视的视线中持拿算盘扒拉了一会儿，这才：“账目没有错。”

又：“我家的是卤面，你尝尝吧！”

玉芝笑了：“真是赚了！”

玉芝眯着睛笑，慢慢品尝着。

玉芝拿竹筷在砂锅里搅了搅，把大料包捞来扔了——卤里的大料包，卤两次就不能用了。

她蹲把炭炉里添满了炭，这才开始和陈耀祖结账：“爹爹，今日一共二十二斤，一共四百四十文钱，加上昨日欠你的二百文钱，一共是六百四十文钱，你看这账目有错么？”

玉芝笑了：“小哥明日要多少？”

秀兰称了称，咋：“这小哥如此大方，总共二钱二分呢！”

玉芝用刀把贴饼切开，把碎卤夹了去，先递给了秀兰一个，自己拿了另一个咬了一。

这时候秀兰端着她娘送的饭过来了：“怎么又是稀面条？这一碗面吃下去，怕是一会儿就饿了！”

那小厮大概是急着回去，说了声“寒星”，就走了。

他把盒递给了玉芝。

玉芝笑答应了一声：“小哥且放心，我一定选上等五，卤香脆的上好卤，等着小哥你明日来拿！”