胡王妃笑了笑:“由锦去外面这一趟不知是怎么了,吃什么都不对味儿,最近还在蜀地广招厨娘,月俸也丰厚,我看这位师傅的手艺称得上是一等一了,若是没有着落,倒是可以去试试。”
李夫人:“她是暂住在我们府上的客人,还不知她愿意不愿意呢。”
李夫人神秘一笑:“你们尝尝就知了,旁的菜倒也罢了,这
菜不吃你们定要后悔。”
当中一位跟李夫人的夫人指着那盘熏鸭笑:“我记得李家
最不
吃油腻腻的吃
,怎么
菜竟上了桌?
该扣厨
的月银了。”
下人摆了一方如意圆桌,上面挨着摆了十几样清淡小菜,还有些的烩山珍,在这些清淡
的菜肴下,当中的一盘
泽诱人的熏鸭便格外显
了,鸭
挨个片好,呈
朵状摆好,外
泽诱人,当中一碗浇了辣油的蘸料。
李夫人笑:“她可不是我厨下的厨
,好心在厨下帮忙的,不过确实
京城不假,王妃好见识。“
胡王妃尤其喜这
菜,拉着李夫人问
:“我怎么吃着这
菜有些京菜的味
?夫人在哪里寻来的好厨
?”
家人的光都挑不
什么
病来。
众人一尝,果然也是酸辣脆,
味不在那
熏鸭之下,不觉更为期待。
胡王妃似有些不喜:“是我们王爷老下的侄女,名唤曲紫的,王爷说让我带她
来见见世面,以后好能伺候周全。”
李夫人摇了摇,带着她到了后面的
榭,她很看不上这
上赶着当妾的女
,以她的
份也没必要给这
人脸面,所以压
没留曲紫的座儿,只让她站着服侍胡王妃。
转李夫人的侍婢带了个
姿窈窕的姑娘走
来,老远一看已是不俗
这些年下来,燕绥待她也颇有几分客气,李夫人也不会着意麻烦她令燕绥脸上不好看。
胡王妃走了几步,李夫人这才看见她后面跟了个年轻的妙龄女,姿容曼妙,她迟疑
:”这位是...“
众人笑应了,李夫人又一指那酸辣藕片:“这也是她
的,你们尝尝看。”
就连最油的鸭也丝毫不会腻,众夫人吃了一筷
都赞不绝
,好些不
吃油吃辣的夫人都下了第二筷
,一盘板鸭虽然不多,但是也很快被分的差不多了,众夫人都有些不好意思。
主家都这般说了,旁人就是为了给她面,也都动筷
夹了一片
蘸了蘸料放在嘴里尝了尝。这鸭
外
酥
,里面的鸭
细
,微微有些烟熏的味
,不过并不明显,反而更赋予鸭
一
特别的风味,蘸料里放了麻油辣油秋油和卤
,更使得鲜味在
尖爆发
来,而且
恰到好
,不会太过
烂,也不会难以咀嚼。
曲紫姑娘脸涨的通红,老王爷自己妾室小星一大堆,压不拿纳妾当事,给李夫人说的面
发窘:“没有的事。”
众人一听是客人不是下人都起了兴致,起哄要见见这位第一的厨师,李夫人推却不过,只得
:“我帮你们问问她,看她愿意不愿意过来。”
“伺候周全?”李夫人一听这话就知是什么意思,心里也不
兴起来,笑了笑
:“
夫,由锦正妻还没娶呢,您就这么摆个人怕是不好看吧?再说亲爹
手儿
房里事,传
去也不大好听呐,您说是吗?”整个蜀地也只有她敢直接跟老王爷说这话了。