老爷莞尔，说：“丑姑说的就是简单，但要炖得一个好汤，也不容易啊。今天这海带汤炖得味极了。猪蹄都炖化了，很好吃。”

了，说：“你想得倒是不错。可这地一儿也不，想要有个好收成可不容易。”

“恩，不错，不错。”宁二笑，却又不由自主的看了丑姑几，丑姑说的这些话，让他有丑姑是见过海，也很了解海的人。就好象她是一个生活在海边的人一样。而他知这些知识，还是从书本上得到的。

“，没想到这个海里的草还真的很好吃呢。”明儿吃着喝还不忘了叹了一句。

“怕什么，我们多过来啊。”丑姑一副有成竹的样。

在她看来，煎、炒这两方式才最是麻烦，炖汤，卤菜，蒸菜等都很简单，只要先备好料，汤是直接炖，卤是直接煮，蒸菜就是直接上蒸笼。既省时，又省力，还不需要时时刻刻盯着锅里，不象炒和煎炸那样，少一分火候不行，多一分火候也不行。

“我还说，海里长了很多这样的草，还有很多鱼呢。海是蓝的，还是咸的，还有盐。”明儿得意洋洋的说。

宁二看到她这样有信心，心情立都光起来了，觉得日有盼了，活也更加有劲了。两人象比似的，一刻也没停，直接老爷招呼：“该歇歇了，可以饭吃了。”

“恩。”丑姑，这锅菜虽然过于简单，但吃菜带喝汤，连茶也不用喝了。反正有猪蹄海带汤这油足够的菜，清煮小白菜也不会有人嫌弃的。

“我来，你在一边学着。”丑姑笑着将洗好的小白菜，直接扔开里，然后加了一盐去，就完事了。“就这么吃？”宁二吃惊的问。这小白菜也得太简单了，一大锅泡着一大把菜，完完全全成了一锅煮的菜，连油也没有一滴，他不相信会好吃。

“海里的草？”宁二念着这句话，不由的笑了起来。

丑姑停下手中的活，对宁二说：“你直接煮一锅饭，我带了海带汤来了，等会儿再个青菜就行了。”

宁二，去生火焖饭。

丑姑心比较大，而且她还觉得宁二只是个少年，并不

丑姑笑了笑，她自己也觉得这海带汤真心不错。要是在现代她可能还喝不下去油这么重的汤，会嫌腻。但在这里，这汤喝下肚，她觉得肚都跟着滋起来了。可见，还是因为平时生活的太差了，其实还是缺少了油。虽然山野兔也没少吃，但那也不是天天都在吃啊，永远还不够。

隔了好长时间，再一次喝到海带汤，老爷简直有些不敢相信，问：“丑姑还会海带汤啊。这汤味真不错。”

明儿和两人吃得不抬，只恨不得把都埋碗里去。两人大大的嚼着海带，喝着汤。

“这个有什么难的，炖汤最容易不过了。直接加炖熟就完了。”丑姑不以然的说。

丑姑直接把自己带来的汤放在灶上面，和明儿他们一起去洗青菜。宁二忙活着焖了一锅饭，接着又烧了另一只沙锅煮了一锅开，问她：“菜要怎么？”

果然，众人在各自喝了一碗的猪蹄海带汤后，都不觉得青菜汤难吃了。猪蹄已经炖化了，油非常足，喝一简直觉得是难得人间味。