那么,今天,要六半就起床吗?
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除了白粥,紫苏姜片也是叶家的保留项目之一。
并且虽然仅有五十菜,但其中包
了煎、炒、炸、炖、煮…各式的基础菜谱,和叶蓁之前得到的新手大礼包完
合。
叶妈:…这就是我女儿吃又厨艺不行的原因。
叶蓁:……嘶~
大学时期10起床,毕业后至少睡到八
的叶蓁坐了起来,怀里抱着枕
,撑着脑袋严肃的思考中……
到了大学就更加一发不可收拾。大学最早也是九的课,叶蓁不到快上课是绝对不会起床的。
半个小时之后。
着鸟窝
,打着哈切的叶蓁慢吞吞从房间里
来。
也发现,虽然叫着“家常菜谱五十例”这么个烂大街的名字,但内容绝不普通。菜谱选取五十家
中常见的菜谱,但
法却更显细致。
毕业后为了多睡几分钟叶蓁更是了半个月工资租了离公司最近的单
公寓。
仔姜洗净晾,切成薄片,最好是薄到放在灯光下可以透光。紫苏洗净不用去梗。白醋、冰糖、紫苏放
锅中煮开,加
少许盐关火待用
乎乎的白粥盛
来没多久,还是
的,
稠的白粥上面已经凝结
一层薄薄的米浆,就着碗边喝上一
,甜
糯,沿着
咙,一直
到了胃里。
第5章紫苏姜片
叶蓁已经很久没有这么悠闲的在早晨喝一碗白粥了。坐到椅上就先来了一大
,差
没
到
。
相信在完全掌握五十家常菜后,今后大
分的其它家常菜基本都可以掌握。
犹记得当年三别人都是熬夜学习到临晨一二
,叶蓁都是那
你自去熬夜学习,我定要早睡晚起,绝对不会亏待自己的人。
决定了,从明天开始,一个月内把这本菜谱完全掌握…下定决心的叶蓁在忙碌了两天后,终于抵挡不住睡神的召唤,陷了黑甜的梦乡。
能用普通的电饭煲煮米汤还有米油的效果,是叶蓁重生前一直在尝试却没有成功过的一件事,从某
程度上来看叶妈也是厨艺
手呢!厉害了,我的叶妈!
刷牙洗脸五分钟。
明天,是一个新的开始。
叶妈:……女儿起这么早有不敢相信。
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天能吃上自己家腌制的姜片,真真是极好的。
无论舍友睡得多晚,起得多早,都动摇不了叶蓁那颗睡觉睡到自然醒的心!
这!不!科!学!
叶蓁坐到餐桌前,桌上已经放着一碗叶妈特地盛来晾着的白粥,
菜是一碟紫苏姜片。
起来嘛?我不要!这不符合我的人设。叶蓁在床上
来
去。
不像市面上的菜谱标明的盐少许,糖少许,味少许—少许到底是什么鬼?菜谱里每个菜,从切成什么形状,到
放多少克的调味品,普通菜谱中从未提及的独家调味品,以及翻炒、炖煮的时间,都有细致的论述。
也许是前一天睡的太早,也许是初中时期固定的生钟,叶蓁早上六
半就清醒了过来,并且再也睡不着。
话说自己有这么勤奋的时候?早上六多起床?简直不敢相信!
白粥是叶家早餐的必备。早餐可能有包、油条、烧卖……但是每人早上一碗白粥,是标
。