了一大碗炸酱面(其实是脸盆大的大海碗),叶蓁正准备吃,就听到了敲门声和熟悉的声音。
“,快开门,我来啦,是我啊你亲
的表弟!好不容易放个假我立
来看看你,够义气吧!听我爸妈说您最近厨艺突飞猛
啊,也让小弟尝尝你的手艺?”一听这声音,叶蓁就知
是二姨家的表弟,黄泽。
连续了几天家常菜,这天下午,叶蓁觉得自己可以稍微提
一
难度,正在尝试
炸酱面。
也因此,黄泽小时候经常因为恶作剧而被其父母混合双打,反而叶蓁因为只脑不
力,在双方家长
里一直是个乖乖女。
没错,在有了固定的厨艺值收后,叶蓁开始尝试使用系统商城里的
材,一用后就发现,果然这积分
的值。
*****
面粉挖一个坑,将倒
,叶蓁开始
面的,明明是最基础的
面手法,叶蓁
起来却充满了
,有一
打太极的
觉。
面团渐渐在叶蓁手里成型,变得光细腻,微微发黄,小麦的香味也渐渐闻不
来,香气内敛。
啧。真是严格的系统。叶蓁想。
费一
厨艺值购买了一份【山泉
】,一份是一升。现在叶蓁还没有找到适合存放的地方,就先存在系统里,随取随用。
黄泽小叶蓁两岁,是叶妈妹妹家的孩,从小就喜
跟在叶蓁
后跑,小时候一群小孩
玩游戏,都是叶蓁在一旁
馊主意,黄泽作为实际
作者。
在案板上撒一些面粉,叶蓁拿
擀面杖开始擀面。把面团擀成薄薄的一层面
,对折成三层,然后用刀切成小段,用手抓开,散开来就成了面条。
面粉是叶蓁外婆家送来的,纯正的农家小麦面,不像市场上买的面粉一样雪白,而是微微发黄,散发小麦的清香。
终于要开始煮面了。在锅中倒凉
,大火煮开,丢人面条煮开。再倒
一碗冷
,再次煮开后关火。将面条盛
大碗,放上切好的黄瓜丝,浇上一大勺炸酱,就可以开吃了。
"滴,宿主可以费厨艺值打开梦境空间,在睡梦中练习厨艺,1小时1积分,梦境空间中
的菜不计
经验值和厨艺值,仅为提升厨艺技能、熟悉
谱所用。"
也不可能很多啊,而且
材也是个问题。"叶蓁问
。
叶蓁先拿了一个直径大概有五十公分的大盆,然后往盆里倒面粉。
十三岁的黄泽,材已经开始
,不过现在比叶蓁还差
。过不
黄泽从小讲义气,挨打时从不告状,说叶蓁才是“罪魁祸首”。且被打后屡教不改,继续跟着叶蓁玩儿。
然后叶蓁拿两只小碗,一眨
,空空的碗里便装满的清
。
叶蓁留下此次炸酱面需要的
酱,多余的
酱放
密封瓶中放
冰箱,下次
炸酱面可以继续使用。
把切好的面条先放到一边的碗里,叶蓁开始炒酱。在锅中倒油,烧至四成
,将切好的猪
末放
,新鲜生姜剁成细末倒
锅中和
末一起炒。至
末颜
发白,倒
甜面酱、黄豆酱,改小火继续炒制。倒
半碗
,转大火。再倒
切成小丁的豆腐
,不断翻炒,酌情添加
盐、生
调味。熬制约10分钟,至
酱和油分离,将酱中的油
后关火。