由于没有合用的材料，叶蓁还了20厨艺值兑换了一瓶乌苏梅，一瓶有20小，

但调鼎集里的酸梅汤其他步骤大同小异，用料却有所不同，最大的不同，却在于这乌梅上。

虽然单个兑换的价格比整个兑换价格很多，不适宜多用，但在急需某个谱的时候还是能起到很大的作用的。

叶·计划通·蓁内心幻想自己成为了厨神的情景，发了仰天大笑。蛇病·JPG。

下楼秘制酸梅汤（紫）100000

刷刷，系统快速删选，10秒钟后，一排谱展现在叶蓁的前。

酸梅汤这个件儿，听着觉得起来简单，实际上要喝到好喝的酸梅汤，从原料到料，再到熬制的方法，都有讲究。

"系统，给我调取所有有酸梅汤的谱。"

常见汤品50例之酸梅汤（白）5（全本500）

帮手有了，就是小弟黄泽；资金有了，之前叶爸给的惊喜折现大红包也在前两天送到了叶蓁手上，足足5000块RMB，加上平时积攒的零钱，足够叶蓁前期准备工作了；剩下的一，叶蓁表示，就要看看系统给不给力了。

习中知识外，依靠自己的厨艺系统，勤工俭学社会实践，在假期里赚取自己这辈的第一桶金。

看着前现的谱和所需厨艺值，叶蓁笑了。

普通酸梅汤里的梅取的是乌梅，需要在五月中旬左右采摘尚未成熟的青梅，用40摄氏度的文火焙两三天，等梅闷两三天，变成黑，再用炭火烤，制成乌梅。

是不是很可行？很ok很快自己就可以成为白富，迎娶富帅，最终成就厨神！

调鼎集酸梅汤（绿）200（全本1000）

酸梅汤的谱化作光叶蓁脑海，这次可能是由于谱量只有一份，也可能是上次接受谱开发了脑域的缘故，叶蓁倒是没有觉到有刺痛，很顺利的接收了谱。

红楼梦酸梅汤（蓝）10000

唐代酸梅汤秘法（蓝）10000

准备乌梅12颗，甘草5克，陈5克，1800毫升，冰糖85克，山楂片30克，洛神颗。

将除冰糖以外的原料洗净，放锅中，加，大火煮开后用小火煮半小时，在快熄火时加冰糖，搅拌均匀。熄火后滤去汤中残渣，在冰箱中冰镇几小时后即可饮用。

普通酸梅汤用的乌梅，调鼎集酸梅汤用的是乌苏梅。别看就多了个“苏”字，步骤却多了不少。

‘乌苏梅：乌梅二两，葛六钱，檀香一钱，紫苏叶三钱，炒盐一钱，洋糖一斤共捣，研腐如泥，制成小。’

看来之前叶蓁想的没有错，系统的谱是可以分开兑换的，在品质的谱没有足够厨艺值兑换时，可以先兑换其中自己急需的某一个谱。

"接收谱。"

叶蓁想着，毫不犹豫的兑换了绿谱，调鼎集里的酸梅汤谱，要知整个的调鼎集谱需要1000厨艺值才能兑换，里面包了几百多谱，平均下来酸梅汤谱肯定连50厨艺值都不值，但现在也是顾不上了，200就200。现在是资本主义的原始积累时期，适当的投资是必须的。反正厨艺值可以菜继续积累。