“现在不,现在的都正下
呢,最早也要等第二批小
孵
来能下
才可以加工
,但是
可以啊,这个事情我和程书记说过的,程书记也是同意,打算先让我试试。
运到咱们厂
里来,
成卤
,主要卖到城里的供销社和厂
,咱们的卤
不比
贵
多少,一个贵两
就有得赚,这个卤
可就是一个菜,而且还有
的营养,销路一定好。”云苏喝了一
,这么说还真有
渴。
“这个啊是我们养场养的
下的
,端来没有别的意思,就给你瞧瞧。”她知
徐厂长这个人不贪便宜,说送他他肯定不要。
徐厂长了
,问
:“那
怎么
?”
卤
的卤料云苏之前就买了,买不到的云苏就在商城购买,姜,酱油,糖,料酒,八角,
椒,麻椒,香叶,白芷,桂
,
辣椒等等,把
杀了后,先泡一下血
,然后沥
分,用盐,料酒,姜腌制一个小时,时间过一半的是翻面。
枣的也就够了,谁知今年时兴送咱们厂的蟹酱罐
,临近过年又被追加了一千罐的订单,可把我们忙坏了,加班加
的
着呢。”
两个人很快就说好了。
“没想到你养的都下
了,这养
场也算是开起来了,我真是替你激动了云苏同志。”
一听是养场里的
下的
,他赶忙拿起来看,一个一个的对比,圆圆
的
,虽然个
不大,分量却也不轻。
一边烧开,把
理好的
冷
下锅,煮沸,把浮抹都撇掉,然后捞起来用清
冲洗一遍,沥
分。
云苏回去后直接给先熬煮了一锅的卤,这卤
第一遍比较甜,慢慢的就没有,而且会越来越好吃,云苏就先跟吴老太太说晚上杀
,她给
下卤
,让大哥和吴景竹一起过来吃,然后明天就卤了给过来的徐厂长和程书记尝尝效果。
徐厂长哈哈大笑了起来:“那情好,那我可是要大饱
福了。”
徐厂长听得只,徐厂长对这个倒是不了解,不过程书记说过给云苏挂一个
品开发员原来不是挂一个名号。
☆、第六十九章
“可以加工的就更多了,
心,
,
脖
,
架
,
,
,
爪
,
胗,
,
肝,凡是
上能吃的,咱们都可以加工副
品,可以加工成罐
,这样拆开卖的
只会比外面卖的整只烧
赚钱,而且赚的更多。”云苏说着拍了拍自己的
,说
,“瞧我这倒是一时
兴,忘记把成品带来给你先看看,试一试,明儿个徐厂长你过来,可以带上
里的几个师傅过来一起试一试,还有程书记,我
好了给你们瞧瞧,尝一尝。”
“钱该赚,也要
,特别亏待了我们的村民。”
第六十九章
徐厂长给她倒了杯,云苏将
放到了他的办公桌上。
“是啊,有了就又有了一条财路,有了
就又可以加工副
品了。”
“副品?”徐厂长想了想:“你打算把
都都
成副
品?”
“云苏同志,你拿来
什么?”
“那是,完这个单
就放假,每个员工的分红都翻倍。”徐厂长非常的客气,两个人来到厂长办公室。
一边,云苏开始卤
,这卤
的方
还是云苏前世在网上看过并且自己也尝试