一旁的柳叔:“不急.这几天你们把芝麻油再
儿
来.回
我跟你们一
去趟城里。”
刘三娘笑了笑.小声:“习惯了.到
儿就醒了.睡不着。”
方怡抿着笑了笑.神情略带得意。赵立夏突然觉得.明明他才是天天跟着柳叔学学问能耐的人.为什么反倒越来越不如方怡聪明了呢?
饺吃吗?”
刘三娘笑着应了.听没听去方怡就不知
了.她扫完了院
之后.又拿了农
往后院儿走:“我去整整菜园
。”
“不是.最近都没时间去城里.家里的
都快要吃光了.怎么包饺
?”方怡回
。其实这附近村里也能找到卖
的.价格比城里的
还要便宜一
儿.但是他们从来没去买过.就怕被人给盯上了。
想到家里各项东西都不太多了.方怡
:“那就去一趟吧.顺便把绣样给那掌柜的送
儿过去。”
走厨房里.里
烘烘的.方怡揭开锅盖.里
正烧着
.她挽起袖
.把白面倒
盆里.又往里
添了些碱面.这才慢慢地
起来.
于面的面比较有嚼劲儿.跟普通的面条
法是不一样的.添了碱面的面团
好之后.再慢慢擀成一张饼状.用刀切成细长条.下到锅里煮着.煮到六七分熟的时候捞起来.装到沥筛里
.把昨天的芝麻油舀了一勺
淋上去.淋上去的同时用筷
不停的抖动.确保每
面条都沾上芝麻油.然后等他自然凉。这
于面就算是
好了.剩下的就等要吃的时候下
一
就好了。
方怡:“我们都习惯了晚睡.你多睡会儿没事的。”
等磨了有大半袋的白面后.方怡就让他们停手了.这小石磨少少的磨比较好.久了就吃力了.还是要去杨婶儿家用她家的大石磨来磨才好.而且还有现成的驴.不过那也要过阵
.如今杨婶儿家可有不少人都在排队等着磨呢.杨婶儿还能趁机赚
儿零
钱.他们辛辛苦苦养的驴可不是白给人拉的。
好这面条之后.天已经亮起来了.屋里也渐渐有了动静.方怡笑了笑.转
去捞了些泡菜
来.把豇豆切成小丁状.黄瓜也切成小块儿小块儿的.
于面的调料也很重要.越多越好。当然.最关键的还是芝麻酱.最初
好的芝麻酱是极其粘稠的.方怡拿小勺
挖了几勺
来.又往里
添了些芝麻油.慢慢的搅拌.过了会儿再陆陆续续添些开
去.直到芝麻酱完全化开.不
赵立夏诧异:“你榨了芝麻油?”
到这会儿.方怡才算是明白为什么她照顾起菜园来这么轻松.原来刘三娘每天早上就已经整理过一趟了.她只要在白天
个空浇浇
就好.方怡默默叹了
气.比起古人.她还是太懒惰了
赵立夏想了想.确实有一阵没买过
了.就家里
吃的这些.还是白城山上次来的时候带来的.刘三娘都给切成片儿炒了.每人每天吃几片儿.饶是如此.如今也没剩多少了:“要不.我
个空去趟城里?”
第二天方怡起了个大早.天还没亮就爬起来了.心里记挂着
于面.
梦都能闻到那
香气儿。来到赵立夏家门
的时候.里
已经有人起了.方怡推门而
.看到刘三娘正在院
里扫地.不由一怔:“王嫂
.你这么早就起了?”