罗家初一到初三都在家待客，初四才去罗绛外婆家走亲戚，初五下午就回来了。

其实罗绛早在路上就吃了好几串串过了把瘾，只是罗清他们没看到，见罗绛当真没给自己留一串，还以为她自制力那么好。

“抓稳了啊！”胡叔大喊一声，提起猪耳朵对着猪咙的位置一刀去，真真是白刀红刀，守在旁边的罗妈妈上用盆接在猪下方，她要猪血粑粑。

众人上围城一圈，趁猪猪忙着啃菜叶的时候，两个年轻力壮的小伙上去抓着猪后往上一提，悬在空中不能落地的猪终于知害怕了，疯狂踢嚎叫。

“那两个给了没？”罗清朝旁边车上忙着打游戏的两个发小努努嘴，才看到他们已经先吃上了。

等着吃猪的人们怎么会放过他们么？几个人抬着往长凳上一扔，又坐了个大胖墩上去牢牢压住猪，猪就只能哀嚎了。

猪血粑粑是地方特，只有在杀猪的时候才能制作。罗妈妈昨晚就已经把糯米泡上，接猪血用的木盆也洗得净净。新鲜的猪血加盐之后，趁着没有凝结之前放沥的糯米拌匀，等猪血凝结成块，蒸熟就是好吃的猪血粑粑。冷吃吃，煎炸蒸煮都可以，十分便利。

“放心，我是先给他们才给你的！”罗绛嘟嘟囔囔地坐车里开吃，她把土豆片和藕片都留下了，鸭架也留了一个。

之后的、开膛破肚都是胡叔的事儿，罗浩江只给几个数字：两个前，八块十斤到十二斤的，三块八斤到十斤的。前是给罗和罗浩江两的，属于第一档的聘礼；十几斤的是给罗绛的姑姑伯伯舅舅阿姨的，属于第二档；剩下的三块属于第三档，是给罗清和罗绛的两个堂兄弟的。

罗妈妈只接了一盆猪血猪血粑粑，其他的还是猪血豆腐吃。等两猪都放血完毕，罗妈妈端着盆了屋，小孩也被哄开，因为接下来又刮、开膛破肚了。前者是太怕伤到小孩，后者是太血腥怕小朋友噩梦，胆小的人都是看不得的。

第283章、送聘礼

胡叔系上围裙，尖尖的杀猪刀在围裙上来回刮了两下，了三炷香在猪的正前方。

胡叔切好之后在尖上挖个，罗浩江穿好棕叶挂起来，罗清再贴上一块掌宽的红纸才算完事。

罗绛和吴芳已经把两个大灶里的烧得的，罗浩江带着罗清几个小伙提了好几桶开去，胡叔拿着瓢均匀地将浇在猪上，来回三遍，几个手劲好的小伙就抓着刮刀使劲给猪退。

初六一大早，罗家就来了许多人，国人讲究喜事成双，许多东西也都是双数比单数好，所以订婚礼上许多事情都放在初六准备，比如说杀猪。

胡叔吃完早饭就挑着杀猪担登门，自家杀猪的话是不会给猪喂朝的，只有卖去之前才会加喂一餐好压秤。饿了一个晚上的猪放栏就往外跑，罗爸爸用搅猪的勺敲着木盆，两只猪哼哼唧唧就往地坪那边跑，赶都不用赶。

过年无非就是吃吃喝喝、走东家窜西家，并没有什么特别惊喜的地方。