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不过杨旭真是个弟控呀!
豆皮和油条都准备好了,林语安让红玲去切萝卜丝,她自己则开始做肠粉。
先在竹窝上薄薄的扫上一层油,然后倒了大约半勺的米浆进去,紧接着轻轻的抖几下竹窝,两个呼吸下来,米浆就均匀的分布在竹窝上了。
就像变魔术似的。
希希三人都用力鼓起掌来。
林语安害羞的笑眯着眼,接着把竹窝放在烧开水的锅子上,还盖上盖子。
剩下的就是耐心等待了。
第152章带回去给母妃吃
在心里默念了大约一百八十下,林语安把锅盖揭开。
一层半透明的肠粉,就像纱布一样,薄薄的摊开在竹窝上。
这是她特意调了生熟米浆做出来的。
因为要用来包裹油条和馅料,所以比平时吃的肠粉,做得稍微厚了一些。
小胖墩立即想起在上看到的内容,“这个跟龙龛糍的做法好像呀。”
林语安怔了怔。
在梦里看到的视频,确实有这方面的介绍,她笑着说:“没错,就是从龙龛糍演变而来的,阿显真厉害!”
“嘻嘻,一般般啦。”
小胖墩脸红了。
对这个金包银丝肠也更加的期待。
另一边,红玲已经把切好的萝卜丝煮熟了,只是由于时间的关系,还不太入味。
林语安只好拿出一罐大酱,薄薄的刷了一层在豆皮上,再把萝卜丝包起来。
接着塞进油条里。
好在钱厨娘炸油条有一手,这中间的空洞比较大,不需要再花费功夫拼接。
跟着就用切成长条的肠粉,把油条包起来,一个个做好码在盘子里。
最后再淋上特制的油酱汁。
一盘裹着白色米皮,中间金黄的金包银丝肠就做好了。
小胖墩迷惑的抬起头,看着林语安。
“怎么了?”
他指着盘子问:“明明是用白色的皮,包着金色的油条,应该叫银包金才对呀。”
林语安:“……”
你个扛精!
她不客气的说道:“快吃,不吃我们就分了!”
“不可以,这是我的!”
小胖墩立即一手拿筷子,一手端盘子,转过身去背对着她们开始吃起来。
口感柔韧的米皮,除了充沛的米香,还有一丝竹子的清香,顺着咸香的油酱汁,一下就滑入胃里。
脆口的油条和柔绵的豆皮,让人有种咀嚼的快.感。
一开始有点辣,但很快就开始回甜的萝卜丝,又冲淡了油花的腻味。
这金包银丝肠,有脆有柔韧,味道有甜又有咸香,口感和口味并存,让人难以忘怀。
小胖墩幸福的眯起了眼睛。
他连吃了两个后,突然停下来,怔怔的看着盘子。
一旁虎视眈眈的希希立马问:“饱了?”
说话的时候,她的小手已伸出去,只要小胖墩一说是,她就能直接把盘子端走。
“不是。”
小胖墩轻声应着。
林语安和程蓉蓉觉察有异,问道:“那为什么不吃了?是腻了吗?”
小胖墩微微摇头。
“安安姐姐,剩