锅里炖上大骨煮上猪,三人就打发傅慧先去睡了。
老爷、宋启海盯着桌上的
粥、血
、猪
,谁也下不去筷。
作者有话要说: 参加了“我和晋江有个约会”!
宋启海筷一放,去厨房打开咸菜坛
,夹了半碗酸黄瓜,又拿了两个空碗回到了堂屋。
宋启海,抱着碗跟在了老爷
后面,父
俩面对面在窗前的小桌前坐下,宋启海执起老爷
房间的
壶,给两人一人倒了一碗白开
。
想必,老爷与他的情况差不多吧。
☆、蒋兰恢复工作
“妈妈,”傅慧盯着案上的大猪,“光有
粥,不能吃
吗?”那么多
,不能不让吃一
吧。
猪肚一划拉,掏内脏,傅慧帮着蒋兰清洗,老爷
带着儿
,几下割了猪
,卸了四肢,剔骨割
条。
一岱12瓶;鱼找1瓶;
然后,把割好的条抹上调料,放在大盆里先腌制了起来,只待明天上山砍些松枝回来,熏制。
彼时,老爷和宋启海拿着砍刀,背着背篓已上了山。
“妈妈,”傅慧着
,倚靠在了厨房门
,“早啊!”
老爷起
,拿了八个玉米窝窝,“去我屋吧。”
“爹,你在哪吃?”
“哈哈,”那小包脸皱得哟,蒋兰乐不可支
,“八片,不能再多了。”
青草、松枝放下,两人洗了手,回房换了衣服,一家人坐在了餐桌前。
不过
“五片行吗?”蒋兰笑得特温柔。
蒋兰夹了块血,放到傅慧碗里,“他们这几天清
吃素。”
“那,能不能多切几片?”傅慧讨价还价。
“有有有,不过福宝,”蒋兰好笑地劝:“早上咱不能吃太油,等会儿妈妈切
血
给你吃,好不好?”
窝掰开夹上条酸黄瓜,就着白开
,两人吃了起来。
翌日,傅慧嗅着香,早早就地就爬了起来。
了血。
蒋兰正在厨房拆猪。
“早,宝宝。”蒋兰扎着两手过来,亲了亲她的小脸,“快去洗濑吧,妈妈给你煮了
粥。”
蒋兰哪会不知丈夫的那心思,对与他来说,晚天那猪已单单不能用下嘴的
来形容了,能与之对话的灵
,就在
见没了,他心里如何不可惜,又如何吃得下。
傅慧这边洗漱好,给自己抹了雪膏,从房里
来。那边老爷
、宋启海背着给小野猪打的青草,挑着一大担松枝也
了门。
“好吧。”
这边蒋兰把小洗好,一半
成了血
,一半让宋启海剁了些五
,分拌成五香和麻辣,
成了
。
“……少了。”
傅慧收回了目光,耸了耸小鼻,“妈妈,酸黄瓜比
还好吃吗?”
粥也不喝,
起了白开
,不会是……心里还没看开吧?
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有傅慧在,倒也不用烧褪
,一个风刃过去,野猪
上的
被剐得
净净的。
正常的熏,
是要腌制24小时后,挂起来晾上一周去除表面的
份后,才能烟熏。
非常谢大家对我的支持,我会继续努力的!