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分卷阅读20(2/2)

真是太好吃了,比温之前吃过的任何一个夹馍都要味100倍!

面饼经过烤箱的温之后,表面变成了金、白相间的颜,带着丝丝的纹路。

中间的三个小时里,温自然不会闲着。她开始动手制饼。

想了想,温决定潼关夹馍。

咬下去,“咔嚓”——好酥!酥脆的之后,便尝到柔馅。拉雅黑猪果然比一般的猪更香,一腥味都没有,只有得让人舍不得吞下去的香。瘦香混合糯,每嚼一下都让人觉幸福无比。大觉就是这么的。而饼的加,恰到好的抵消了腻,又能的香味。

:“……”

看来系统为了赚钱真的是什么都

系统:“之前不卖。”

好久没吃过夹馍了,真是期待呀。

潼关夹馍的可以提前卤好,但是饼必须要现现吃才最佳。

法也分好几,最有名的是用白吉馍成的“腊夹馍”。此还有夹馍,即腊。以及自成一派的潼关夹馍,即馍加冷

要想让饼获得酥脆的,最为关键的就是在面团制的过程中加猪油起酥。而搓面团也是一个极为考验功力的技术活。如果不是获得了制面技术,光是一个面的动作,都得练上好长时间。

如此一夜时光匆匆过去,温困意上。她喝了杯拉雅红茶,原本的困倦一扫而空。来不及补觉了,温脆接着开始忙碌着准备晚上的卤茶叶

原本还有担心,想不到居然一次成功了,系统奖励的技术真的太酷了!

用刀从饼的侧面划开一,饼内的气便腾了来,剁碎的卤,再淋上一勺泽油亮的卤,便算完成了。

考虑到夹馍的人群需求,温准备去买辣椒酱回来。念刚起,忽然想到了系统,遂问:“系统,你卖辣椒酱吗?”

刚刚好的夹馍抱在手上还有些,可是那香得温都忍不住直咽的味,实在让人无法忍耐。

此时,她的手中握着一擀面杖,来来回回不断地在面、擀,节奏快而不。很快,一个饼坯便形成了。

第16章来自海的辣椒

因此,温等到卤得差不多了,稍稍放凉。然后才将面饼放到烤箱里。

和普通的饼不一样,潼关夹馍的饼最大的特是面圈层层似裹金丝,咬上一,酥脆掉渣。即使不夹,光吃饼都特别的香。

一个饼吃完,温便迫不及待地又烤了两个饼……一连三个饼下肚,她满足地打了个饱嗝,遗憾自己的胃太小了,不然真想多吃几个过瘾。

本来温还担心对于这复杂一的小吃不太好把握,可是当她摸到面粉的那一刻,就好像是碰到了最熟悉的老友。如何能让面团在自己的手下焕发光彩,如何改变面的质等等她都再熟悉不过。

首先将理猪后切成大的四方形,浸泡后,再反复清洗净,放到锅里焯一遍,煮开浮末后,过掉浮末,捞、倒。而后再重新加,大火烧开,放香叶、桂椒、酱油、盐等各大料,转小火慢炖三小时。

“辣椒酱产品刚刚上线,请宿主查看。”

“现在呢?”

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