来吧大丈夫能屈能伸谁叫咱技不如人
再吃外面的面。因为之前用了整张猪网油,面
吃起来焦香酥脆,沾到汤
的地方更是鲜
得,让人恨不得把
都吞下去。
哎
他将筷一丢,淡淡地对温
了句
“我认输了,你
的烤
蓝桂鱼确实比我
太多,难怪你们看不上我
的菜。”
早知她这么厉害,鲁大厨说什么也不会让她来
这么一手。刚才就诸多挑剔,各
吐槽。现在好了,菜品
来了,更不知
要说些什么难听的话了。
温倒是没解释太多,而
这一声谢主要是
谢鲁大厨的
合,让她完成
温的刀功极好,将八宝内馅切得大小一致,皆如米粒。一勺
中,火
的香、虾仁的鲜、冬笋的脆、海参的糯,
层层递
,妙不可言。
鲁菜技法众多,技术量
,因此有“学鲁菜三年不
徒的说法。”
把持得住的默默地回味着方才的味,有上
心的还会再回忆一下温
刚才的制作
程和手法,默记于心。
各材相互
的味
弥散在四周,香得无法容易,连鲁大厨都有些
指大动。
这帮兔崽也太没
息了,不知
的还以为我平常不让他们吃饭似的丢脸丢脸丢到姥姥家去了
鲁大厨一时有些懵为什么要谢说好的侮辱呢说好的暴风雨呢
,随之有薄薄的蒸气腾,
现在
前的是雪白的鱼
,鱼
下的
彩明艳的各
内陷。随着鱼
被扒开,肚中的汤
慢慢渗
,还浮着一层薄薄的油
。
就在鲁大厨怀着“慷慨就义”的心,等着迎接暴风雨时。却见温将
上的厨师帽脱下来,还给鲁大厨,语气真诚地
了句“谢谢。”
鲁大厨只是轻轻地“嗯”了一声,算是默许了。下一刻便看到好几双筷、勺
齐唰唰地凭空
现,筷
、勺
的主人们是先前早就已经
馋的吃瓜厨师们。
至于把持不住的,还背过去,趁人不注意
了
抓面
的手指。
鲁大厨先尝了一鱼
。桂鱼的
质本就细腻,又因少刺而受人推崇。虽然经过长时间的烤制,但是鱼
依然很
,即有微微的火烤香味,又混着八宝内馅陷的咸鲜之味。
丰富,一
难忘。
虽然没有正式掌勺,但小徒弟也能看得温
的厨艺远胜于他的师傅。
筷夹鱼、勺
舀内馅。鱼和馅都没有抢到的,夹到了烤面
也不错。
面呢,烤得脆脆的,
收了猪油,又酥又香。最后一个厨师虽然没有抢到鱼
但是将面
刮着盘底的残
,却是吃得别有滋味。
鲁大厨刚才只尝了两,本来还想再多尝尝的,哪知一个闪神,盘
里就光剩余鱼骨了。
鲁大厨腹诽无数,面上却未太多表情。
桂鱼的质本
,用白烤的方式烹饪,
,浸染着微微的炙烤香气,又沾染了各
辅料的鲜味,吃上一
仿佛连眉
都忍不住要舞动起来。
鲁大厨是个厚人,此时已经
好心理准备,听她的各
讽刺了这么嚣张,这么挑剔,最后不就是为了展示一番,然后再对他
行言语上的羞辱吗
可惜的是,僧多粥少,只吃一两本不过瘾。
“师傅,我能不能也尝一”说话的是鲁大厨带的徒弟,跟着学了好几年的鲁菜,但依然只有打下手的份。