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分卷阅读69(2/2)

第46章听荷一壶鲜

“不过这葱油煨烧儿也是不一般,吃来了么。”

“你要是没事儿就再来找我,唉,这店我现在给我徒弟了,等过两年,我就

沈小甜突然觉得自己夹着糖醋鱼的手不是很稳。

老元师傅的脸又亮了:“我就知,你一准儿能吃的来,哈哈哈!”

“我孙女给我了个件,让我看看年轻人都吃啥,别说,还有意思。”

咬开外面的豆腐,就先尝到了一混着豆香的鲜味儿,是馅料挤在一起成了团,给齿之间带来了莫大的满足

很好吃。

“这菜可是我研究来的。”看着两个年轻人在吃豆腐箱,老元师傅又得意了起来,“哼,我不光会豆腐箱,现在些人不是都跟着网红走么,就一直拿着蟹黄和咸黄好东西,天天蟹黄了这个,咸黄了那个的,我还能拿蟹黄和咸黄烧豆腐箱呢。

陆辛只是嘴里在说,自己还没吃呢,偏偏他用筷夹开看了一,就把这菜的稀罕之说了个七七八八,看刘师傅后面一个厨,他应该是都说对了。

听着陆辛的“解说”,沈小甜越发觉得这顿饭好吃。

恰好“小甜老师”上一个视频因为,被放在了频推荐位上,老元师傅去,嘴里还说:“先给小沈老师一波三连。”

沈小甜也兴的,她一直在搜集素材拍视频,能和元师傅这样有见识、有心、思维完全不古板的老前辈聊天,她获得的好是现在难以计量的。

男人懒懒地往背后一靠,一只手撑着下,说:“您是学了广东那边煨鲍儿的方,拿来改了味儿再烧豆腐。”

可她的收获也不只是在好吃上。

或是酸甜,或是鲜咸,每菜的调味都很有济南特,喝汤之前,味偏清淡的沈小甜已经颇有些五味大

“别小看这汤,也是个功夫呢,咱们今天吃这些菜,腰儿不算,其余的都是功夫菜,火候调味儿差一分,东西都不像样了。”

老元师傅说要看她的视频,居然就真的拿手机打开了――B站。

鲜香中带着温、平,让人隐约有一不用敷面也会肤很好的错觉。

纯白的汤却能一下就镇定了她的

虽然被陆辛怼得话都说不来的时候也是有,可他显然是开心的,被怼也开心。

老师傅的地看着陆辛。

沈小甜吃了一这个用料贵重的“豆腐箱”,外面的烧儿是鲜咸的,用葱香气,葱着豆腐从来都不难吃,现在也一样,有这个味在,真是一豆腥味儿都没有。

“老元啊,你不用总是替我心,好好菜,把你那血压降一降。”

加了虾仁海参?”

“哼,要念叨我还不到你,小沈老师,你尝尝这个汤元鱼,早十年,这可是我们店里铁打的招牌菜,就是现在好这一儿的人是真少了,野生的元鱼价格也太贵,我们也少了。”

看着老爷又理人了,旁边那一圈儿徒弟齐齐松了一气。

沈小甜又吃了一块糖醋鱼。

一顿饭,一直吃到下午三,元老师傅兴得很,要么就是抓着陆辛调侃厨艺圈儿里那些人人事事,要么就是跟着沈小甜说一些菜时候的小窍门儿。

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