“好意对吧。”
第63章鲤鱼焙面
孙光还不愿意,磨磨蹭蹭走
房间,又探
回来对陆辛说:
野厨摇摇
,又说说:
萝卜是脆的也是的,还有
儿清甜味
,跟
厚的汤底
为一
,就是吃起来你完全想不到它是萝卜。
陆辛开始菜了:“牡丹燕菜来一个,这是你最拿手的,再要一个酸汤焦炸
,虎
扣
,洛
熬货……浆面条我们早上吃过了,你就上个炒饭吧。”
一大早,付晓华打着哈欠坐在了工位前面,一面给昨天的工作扫尾,一面趁着还没上班,打开了微博。
从“小甜老师”开始她的“化学”系列以来,都是每四天更新一次视频,算起来应该是昨天更新的,结果昨天付晓华正好
外勤不用在办公室打卡,早早跑到友商公司门
――的早餐店里等着刷更新,却没等到。
洛席最大的特
就是素菜荤
,比如那个牡丹燕菜,主材是白萝卜的丝儿,经历过久泡之后拍一层
粉,再上锅蒸成透明的丝缕,最后过凉
变得
分明,看着有些像泡发后的燕窝。
要不是她昨天也吃到了自己觊
“想当初,咱也是家里有矿的人,就是少儿设备。”
陆辛的手又了,最后他挠了挠自己的
,
“果然。”她对陆辛说,“洛这个地方到
都能看见渗透压的应用!”
“那我给你带上朝呗?陆哥?”
听陆辛这么说,孙光一脸失望,说:“陆哥!你居然不吃全
?我又不是请不起你!嫂……小沈老师,我是真心要招待的!你看看陆哥!”
笑得孙光没了脾气。
他这么一说,沈小甜立刻明白了,她今天可是已经看见了无数“武则天的规矩”,可真有儿受不了了。
“这菜啊,萝卜是提前好的。”
本地人,他老家是山西的。自称是早年间家里的地被征用开矿了,他就跟着父母来了河南。
沈小甜看着这个菜,脸上渐渐起了笑容。
于是,她只是微笑。
陆辛转沈小甜说:“洛
席菜多规矩多,真
照他们规矩来啊,就有个人在旁边一直唠叨,这个怎么吃,那个什么讲究……”
上面繁琐的步骤对这菜来说不过是小小一
分,再把
理过的香菇、冬笋、火
、
丝、
、黄瓜间隔铺开在萝卜丝上面,中间
着
的“牡丹
”,上锅一起蒸完,还要倒
熬炖了三天的
汤,让萝卜
收其中的味
。
“行了,你呀,今天安心还债吧,说是欠我一席,我们俩也不吃全
了,挑着你拿手的菜上几个就行了。”
经过这一天历史文化的熏陶,我们的小甜老师已经会自己抢答了。
陆辛吃了一,对沈小甜说:“这是蒸熟了之后的萝卜放在冷库里,吃的时候现调制的,不过也没办法,这菜太麻烦了。”
“也不知今天能不能上课啊。”
陆辛笑着。
孙光一看沈小甜就忍不住对着陆辛挤眉
,揶揄之情几乎要从他的小
儿里冒
来了。
被陆辛果断拒绝了。
“你这菜啊,古代的时候更麻烦,蒸完了晒晒完了蒸,就为了一萝卜。”
“带上朝就是他们这个
席上菜,是一个大菜再带两个,说是就是……”