陆辛跟沈小甜说过,在洛想正经学好牡丹燕菜这
菜,在案板上苦学三年刀工是少不了的。
一抹嘴,孙光喝了
说:“我认识我媳妇儿那阵儿吧,我还是个学徒呢,我媳妇儿是陪着她爹来洛
看病的,她爹那时候是心脏不好,来洛
想
个支架手术,她是个孝顺的,钱都给她爹看病了,自己吃饭的时候就从医院
来买个便宜的饼吃。
“嘿嘿,我问她上次的面好不好吃,她说好吃,我就又给她了。
“第四天,我回来早了,我爸要吃刀削面,我就削了一大块儿面,然后端着一盆到了楼下,正好儿,她来了。”
“我想,这帮人的事儿,你得贴着边儿,一下
糊上去,又都不认识,这就不是帮人,是把人脸面往地上撂了,所以啊,过了两天,我又端了面下去了,街坊邻居都认识我,都笑着问我,是不是面又削坏了被我爹骂了。我就说是,那次那面里,我就加了勺
卤
,到了
儿酱油醋。
孙光又接着说:
说话间,孙光的
睛眯了起来,笑了。
“结果,过了一年,她又来洛了,那天我下班儿,看她坐在我楼下那家铺
里,你们能想到么?就……就像是你心里有个东西扎在那儿,你平时不
它,它也不疼,但是那个人又来了,哎呀!心里一
“别说我了,连人家店老板都记住她了,听她是个外地音,就跟她说,这个病都是
汤吃的,她这么吃可太
了。
说到这,孙光突然压低了声音说:
酱是用的五,还搁了香料,仔细吃,里面还有
儿豆腐
,很香。汤卤很平
,鲜味儿很足。
“那她哪是不知啊?她那是把钱都留着了。
孙光立刻得意起来,笑着说:“有陆哥你这一句话,我可就不虚了,嘿嘿……可不是我
,就我在这个面上下的功夫,我也就当初学着切萝卜丝儿的时候用过。”
当然,最好吃的是面,柔韧又,偶尔跟
上打个
儿,你就找不着它了。
“她买饼的那个店就在我家楼下,我呢,晚上下班,就看见她买四个烧饼,一天,四个烧饼,又一天,又四个烧饼……连着三天,我碰见她三回,她一共买了十二个烧饼。
陆辛吃了半碗面,对同样埋吃面的孙光
说:“你这面确实不错啊。”
“其实我之前只留意她买饼了,结果递面的功夫,我一看,她长得还好看。”
“她媳妇儿就是他用着碗面追来的。”陆辛突然说。
“一回又一回,第六回,我的面没给去,她跟我说她爸手术
成功的,她也得走了,是特意来谢谢我的。
陆辛打趣他:“那你是当时就动了心了?”
沈小甜又往自己的面碗里加了一勺臊
。
“我就跟我楼下那老板说来两碗汤,我混着面吃看香不香,两碗汤倒去,我分了老板一碗,分了店里俩认识的街坊一碗,又端了一碗给她。她说她不要,我说别人都有,正好碰见了,尝尝味儿呗。”
孙光“唉呀”了一声,说:“陆哥你现在就给我揭了这个底,我怎么跟小沈老师显摆?不过我媳妇儿确实是吃了我这个面,嘿嘿嘿,就看上了我的。”
“哪儿能啊?人家一看就是家里艰难着呢,我就是随手请人吃碗面。”