黄老汉在一边笑,“这两斤半
豆腐,可以
两顿了,大侄女今儿要是吃不完,用凉
浸着,放到
井里湃着,保证明儿不酸不馊。千豆腐放两天也无妨,
上就农忙了,我以后隔一天才来一趟,等到农忙过了才能天天来。”
梅香接过豆腐,把钱递给少年郎,“谢过黄老爹了。”
众人都不再劝她,叶氏先回了正院,快手快脚搅了些面糊糊和,煎了几块饼,又端了些茶
,一起送到油坊,大伙都稍
梅香端了一大盆来,里面放了些醋,她和韩敬奇父
全
洗
净了脚,穿上了包菜籽饼专用的
净厚袜
,踩到了油纸上面。
吃过了饭,韩敬奇父来了。
叶氏跑过来,担忧地看着梅香,“梅香,歇一会吧,你还小呢,骨没长好,不能这样用狠了
骨。”
梅香以前虽然跟着过,但没有长时间劳作。尽
她力气大,但
其实细
的很。昨儿她手上就起泡了,并未告诉叶氏。今儿她的脚踩在
糙的稻草上,一下两下还行,时间一久,她
觉脚底生疼生疼的。
先把稻草呈放状编拢后用铁圈固定
底,将蒸熟后的油菜籽粉包裹起来,用双脚踩使其压实,
成一个个菜籽粉饼。
叶氏在油纸外面,将压实后的菜籽饼一张张放到整木造成的油槽里。放满整个油槽后,梅香和韩敬奇一起穿上鞋
,把油槽的木楔装好,重
戏打桩就来了。
梅香抬看了一
,大伙儿都低着
认真
活。韩敬奇那一双大脚像长了钉
一样,稳稳地扎在地上。旁边的韩明辉比她大两岁,如今已经能当家里的劳力用了。梅香咬了咬牙,低下
继续踩油菜籽包。
梅香倔地继续捶打,“二伯,我能行的,让我把这一槽油打完。”
梅香上
上都是汗
,以前韩敬平打桩时,都是光着膀
,梅香一个小丫
,自然不能脱衣裳。
梅香闻着菜籽油的清香味,越越带劲。她手下劲
越来越足,
油量也越来越大。等韩敬奇父
把剩下的菜籽饼都包完了,梅香这
一槽油还没打完。
梅香敲了好久,下面的油桶里接的油越来越多。菜籽油有一味
,不喜
它的人一
都吃不得,喜
它的人觉得没有那个味
简直吃不下饭。
韩明辉在一边看的目瞪呆,梅香比他还小两岁,却这般能
,看来前几日大伙儿传得沸沸扬扬的事情不是假的了。还没等他清醒,韩敬奇又拉着他继续包菜籽饼。
打桩用的锤用
麻绳挂在半空中,梅香推着一百多斤重的石锤,一下下敲打木楔,油胚饼在重力撞击下从油槽中间的小
中
一缕缕金黄
的菜籽油。
几人一起表情严肃地了油坊,叶氏昨儿就把包菜籽饼要用的稻草全
洗过了一边,又晾晒
了。这会
连着固定用的铁圈和稻草全
拿
来,地上铺了一块好大的油纸。
梅香买过了豆腐,回家继续炒饭。炒饭的当,她把
豆腐切了一半,放到碗里,让明朗送去明锐家。今儿要
大力气的,她用各
菜炒了一大盆油
饭,一家人早上都吃的饱饱的。
没动,少年郎手脚麻利给梅香切了一大块豆腐,又数了几张千豆腐,称好了斤两后,全
放到梅香的大汤盆里。
韩敬奇走了过来,“梅香,让我来吧。”