她在古代的鲫鱼汤，都是这样烧的啊？

方玉瓷从小到大，她一次厨房都没有让方玉瓷过。虽然方玉瓷离家读了半年大学，但是大学宿舍里自然是不让开火的，连小电锅都算违章电，因此女儿也不可能在大学里学会下厨。

果然，俞静娴打量片刻之后，得的结论是方玉瓷今天在装乖，接下来肯定有什么事情要求她。

“烧壶开，一会儿鱼煎好后要用开烧汤。”

方玉瓷在厨房里看到鲫鱼，双一亮，“妈，我烧一鲫鱼汤吧！”

俞静娴怀疑地问，“你会烧鲫鱼汤？”

方方地任由妈妈打量，脸上不见丝毫惊慌，并不只是因为她在后中练来的喜怒不形于，更因为方玉瓷笃定妈妈不可能猜真相。

果然，方玉瓷看着俞静娴收拾净的三条小鲫鱼，又一次皱起了眉，“妈，你帮我把油锅烧，然后把鲫鱼两面都煎到金黄。”

“去去去，坐沙发上玩手机等开饭，鲫鱼汤我会烧！不用你在旁边一句句地告诉我！”

方玉瓷还在一旁吩咐，“姜片也要两面煎一煎。”

“葱打成葱结，方便最后把葱捞来。”

为了让鲫鱼汤滋味更好，也为了保证鲫鱼炖汤的时候完整不碎，需要先把鲫鱼煎一遍。

她只能向旁的妈妈求助，“妈，你先帮我把鲫鱼收拾净，这个我不会。”

一会等她的鲫鱼汤锅，一定会惊艳到妈妈！

俞静娴终于忍不住了，把方玉瓷从厨房里推去，“这也叫你会烧鲫鱼汤？每一步都是我的！你从厨房到现在，双手还没摸过厨房里的一样东西呢！”

她不仅会烧鲫鱼汤，而且还烧得非常好。皇上最喜鱼虾，自然方玉瓷最擅长烧的也是鱼虾，她能把鲫鱼汤烧得像一样白，同时保证鲫鱼不会在汤中碎掉，汤中不会有一丝的鱼骨鱼刺，味更是醇厚鲜没有丝毫腥气。

因此每次煎鱼都是御厨代劳，方玉瓷躲得远远的，毕竟油烟也伤肤。

俞静娴早就猜到方玉瓷不会，闻言动作麻利地把三条小鲫鱼收拾净放在砧板上。其实俞静娴本不相信女儿会烧鲫鱼汤，如今照方玉瓷的要求而不是直接把她轰厨房，不过是抱着“我倒要看看你接下来怎么办”的想法。

方玉瓷自信满满地，“会啊。”她担心妈妈怀疑，又补充了一句，“鲫鱼汤有什么难的，我在网上看看视频就会了。”

方玉瓷知这工序，但也从来没有亲手过——她可是要伺候皇上的贵妃，怎么能锅油地煎鱼呢？万一不小心被油溅到手上脸上，留下疤痕怎么办？

俞静娴听到女儿的话，中忍不住浮现几丝笑意，她早就想到会这样了，唯一没想到的就是女儿一边说自己会烧鲫鱼汤一边哪一步都要她帮忙，还能表现得如此理直气壮。

然而方玉瓷拿起鲫鱼之后，却一脸为难，家里的鲫鱼还没有开膛去鳞，她在御膳房中烧过无数次鲫鱼汤，但是每一次御膳房的人们呈上的鲫鱼都是开好膛、去好鳞、洗刷得净净的，方玉瓷完全不会这些。

方玉瓷站在闭的厨房推拉门外，一脸沉思。

……