差,你不要什么都给我们。”
虾跟鱼
都是一样的
法,剁成
泥后加
少量的面粉跟盐,用勺
舀成
状就行。
“这次只要后面那坨就可以了,把壳剥了。”
陆元把油碟递给季,准备下
材。
陆元忘记打一鸳鸯锅了,不然喊陆父陆母也尝尝,不过时间多得是,他找个机会打一
就行了。
季把装好的
材全
抬上桌,陆元开始准备二份油碟,他跟季
味差不多,都很重。今晚的火锅十分丰盛,
,羊
,羊
,猪脑,梅
,鱼片,鱼
,虾
,
肚,还有些青菜。
“我来教你吃火锅。”
带有脆骨的羊十分的香,陆元
叹自己手艺不错,这火锅不比店里的差。突然想起来还有耐煮的羊
,陆元忙把它倒
锅里。吃的差不多了,他又把
下了
去。
“这瘦相间,
火锅跟烤着吃都不错。”
“虾,鱼
好吃,我们可以
来吃吗?”
“吃吃看。”
陆元夹了一块肚伸
锅里,刷了三下,停了一会儿,就捞起来放
季
碗中。
“我觉吃这个都要吃饱了,不需要吃饭。”
“好!”
“我准备少了,不够我们吃的,下次多买,让你吃个够。”
虽然准备的多,但分量少,二人很快就吃完了。陆元把脑
捞起来,一人一个,猪脑虽然看着可怕,但它
如豆腐,非常的香,是陆元最
的
之一。
陆元放下背篓,今天太晚了,他不准备泡笋了。走到地里摘了豌豆苗,又扯了一颗
窝菜,这菜在现代叫生菜,陆元就
了
,现在也吃得了。他又掐了
薄荷叶,香菜,薄荷叶是给陆母吃羊
的,他不喜
薄荷,也不知
季
吃不吃,就摘得少了
。
终于吃到心心念念的火锅了,陆元动的都要落泪了,他超喜
吃火锅的。
“阿,你来切
,我来煮火锅了。”
“好吧。”
“自己。”
“好吃!”
季摸着肚
,有些遗憾的说着,他
望着汤底,
了
。
“这煮一会儿就可以吃了,把它放在碗里沾油碟就行了。”
“好吃!这吃法好特别,又又辣,适合冬天吃。”
陆元把拎起来看了看,
觉差不多了,夹了一筷
梅
放
季
碗中。
送完薄荷叶,陆元开始理鱼,桶里有二条
掌大
的鲫鱼。一条陆元准备
成鱼
,一条切成薄片吃。季
剥完虾,端了过来,只有小半斤左右。他把内脏残骸装起来拿去陆母院
里喂了
鸭,回来后就开始生火,洗菜。
季有
怕,就
了一会儿能吃吗?可看到陆元吃的香,他也迫不及待
嘴里,脆
的
瞬间征服了他。
陆母没有求,应了一声,就回厨房了。陆元跟季
回到自己院
,把东西放下后,季
找来盆清理虾。
“真是太好吃了,就是没吃过瘾。”
“好”
“当然可以啊,这个虾没有海虾的好吃的,不过鱼
不错。”
季把猪脑倒
的汤里,陆元则放
,放好后,他拿过梅
,羊
,倒
去。
幸好多了一条鱼,季煮着最后一条鱼,
了二碗饭才吃饱。
中午他熬了羊油炸了辣椒,油则是放在了一边,已经凝固了。因为小炉
里放的木炭,倒没有刺鼻的烟味,陆元把锅洗
净放在上面。把全
的
油倒了
去,又加了些猪油香油。
辣椒,
椒,香料,陆元在杂货铺买了些豆
酱,也放了好几勺
。
“快夹起来吃,要老了。”
“这些都切得很薄,一下就可以吃了。我们先把猪脑放
去,还有
,这些耐煮一
。”
“先吃完了再说,不够再吃饭。我教你吃肚,这东西可好吃了。”