【作为一个特别吃鱼的人，我表示今天真的是过节了，实在是太开心啦】

她在锅里面倒了和白糖，慢慢的熬糖浆来，接着将糖浆淋在刚刚凝固的豆腐脑海上，大家吃完咸的又迫不及待来尝甜的。

苏素将压在上面的重拿开，打开了容，白的豆腐就这样现在网友前。

【对，两样都相当的味，我觉得一个适合夏天，一个适合冬天】

也为之前的豆浆已经全用完了，所以苏素重新榨了一份过滤豆渣煮开。

等材送过来的时候，豆腐也好了。

“大概等个二十分钟豆腐就好啦。”苏素看向了直播间，“豆腐可以各好吃的菜，今天我就用豆腐给大家一豆腐鲫鱼汤，还有一的麻婆豆腐。”

【哇，这个也好好吃，主播实在是太厉害了】

【哈哈哈哈，没想到今天除了豆腐之外还尝到那么多好吃的，真的是值了，我实在是太今天的直播了】

【主播要鲫鱼吗？我真的不太喜吃鱼，腥味特别的重，但我相信主播把鲫鱼的很好吃】

因为之前就想要豆腐，所以苏素老早就在计划着要用豆腐什么菜式好，特意了功课，这个时代有的材刚好可以来这两菜。

【哈哈哈哈又是我们没有听说过的菜式，麻婆豆腐，听起来就很好吃】

网友们早就迫不及待的挖了一勺尝试，果然，豆腐脑鲜可，而酱又鲜香无比，两不同味结合在一起，不但没有让人觉到难吃，反而更添风味，让人忍不住吃了一又一。

最后一次煮豆浆后等豆浆温度稍微下降到85度左右就可以加白醋了。

“制作豆腐的豆浆需要煮开三次，第一次煮开关掉火，冷却之后再重新煮沸……”苏素给大家讲解，同时在旁边准备豆腐用的白醋，白醋的比例1:5。

除了咸豆腐之外，苏素还了甜豆腐。

……

【我也相信，主播之前那些杂啥得都可以理的那么好，鲫鱼一定也没问题的】

苏素在商城上面购买了这两菜所需要用到的材料。

【哇，好神奇啊！】

一个冲击，真的诱人无比。

等到十五分钟时间一到，苏素将豆倒了垫了纱布的磨里，然后将纱布给合上，找了些重压在了上面。

主播间里，网友们纷纷附和，表示今天就好像过节一样。

“豆浆，豆腐脑，还有豆腐的制作程都是差不多的……”苏素一气，“好了，那么现在我们就来今天的主角，豆腐！”

“加白醋的时候要分开几次慢慢的加，同时要一边搅拌，这时候豆浆就会变成棉絮状，然后我们让它静置十五分钟。”苏素停下了手中的动作，找来了一个净的正方形容，在上面垫上了一层纱布。

……

一边要看着豆浆，一边要准备材料，但苏素一都不慌，反而非常的从容。

【白白，怎么觉很好吃的样，主播，