今天菜式的分量苏素有特意多,所以下播之前又搞了个
奖。
……
就在弹幕开心讨论时,羊汤也好了。
【觉好像不是很难,等明天我自己也买些
材来
】
等调料炒香味时就加
薄
片,等五
煸炒
一层油后可以添加调味料了。
星期一,中午。
最后一节课结束。
在锅里放油放姜片蒜片,还有
椒爆香。
再加上搭的白萝卜本
散发
来的香甜,这汤瞬间就俘获了大家的味
,得到大家的一致好评。
【哈哈哈哈我以前以为是草!觉看了素素直播后学习了好多
饭的技巧,也认识很多不一样的
材】
“用筷戳一下就知
五
熟没熟。”苏素打开锅盖,确认五
熟了之后捞
来,用凉
冲去
气,切成薄片,用一个
净的碟盘装起。
【这个蒜苗也好好吃啊,我以前一直以为是另一形态的葱,没想到居然那么好吃】
香辣回锅是川菜,川菜最大的特
之一就是辣。需要加多
辣椒才会更
味。
苏素将羊汤盛
来:“大家可以来尝尝,清炖羊
汤的营养也很丰盛,平时煮
来喝对
也有帮助。”
苏素又迅速将青椒蒜苗之类的材切好码齐。
厚香味从锅中不断飘散
来,全息空间里大家闻着这味
情不自禁咽了咽
,直勾勾地盯着。
在此期间,苏素开始香辣回锅
。
一咬下去,里面还有酱!】蘑菇里的酱
咸鲜无比,勾得人胃
大开。
白糖这东西在星际时代大家都很少用,直到苏素开直播大家才知
原来白糖不但可以用来
甜
,加在炒制烹饪的菜式上还可以提鲜。
等把包装好的菜式给中奖的观众送过去后,苏素才和词词一起吃饭。
羊汤还在慢炖中,虽然苏素有调加速,不过为了更
味,还是需要再等待一段时间。
【我能两碗饭】
苏素开大火,把青椒蒜苗和五一起炒。
“大家自己的时候辣椒酱可以
据自己喜
的
味调整用量,”苏素挖一勺辣椒酱下去。
味香辣,但不会很呛人,在大家可接受范围内。而且五
薄而有韧,
而不腻,又香又有嚼劲,一直吃那香辣
味不断在
腔里扩散。
羊汤味
鲜甜,羊
炖得很烂,轻易就能咬下
,但又不会过于松
,
质依旧好吃,而且没有一
腥味。
锅里加清,再放下生姜料酒,把五
下
焯熟。
教室的智能教学
就算不能和苏素得一样好吃,学到个五六分,味
也不会难吃到哪里去。
【对对对!和在一起特别下饭!】
终于,苏素将翻炒均匀的香辣回锅装盘。
接着还有适量的生
,料酒,白糖。
不过考虑到有些观众确实不太能吃辣,所以苏素把控住一个度。既不会太辣,但也不失去这菜最纯粹的风味。