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分卷阅读104(2/2)

今天菜式的分量苏素有特意多,所以下播之前又搞了个奖。

……

就在弹幕开心讨论时,羊汤也好了。

觉好像不是很难,等明天我自己也买些材来

等调料炒香味时就加片,等五煸炒一层油后可以添加调味料了。

星期一,中午。

最后一节课结束。

在锅里放油放姜片蒜片,还有椒爆香。

再加上搭的白萝卜本散发来的香甜,这汤瞬间就俘获了大家的味,得到大家的一致好评。

【哈哈哈哈我以前以为是草!觉看了素素直播后学习了好多饭的技巧,也认识很多不一样的材】

“用筷戳一下就知熟没熟。”苏素打开锅盖,确认五熟了之后捞来,用凉冲去气,切成薄片,用一个净的碟盘装起。

【这个蒜苗也好好吃啊,我以前一直以为是另一形态的葱,没想到居然那么好吃】

香辣回锅是川菜,川菜最大的特之一就是辣。需要加多辣椒才会更味。

苏素将羊汤盛来:“大家可以来尝尝,清炖羊汤的营养也很丰盛,平时煮来喝对也有帮助。”

苏素又迅速将青椒蒜苗之类的材切好码齐。

厚香味从锅中不断飘散来,全息空间里大家闻着这味情不自禁咽了咽,直勾勾地盯着。

在此期间,苏素开始香辣回锅

一咬下去,里面还有酱!】蘑菇里的酱咸鲜无比,勾得人胃大开。

白糖这东西在星际时代大家都很少用,直到苏素开直播大家才知原来白糖不但可以用来,加在炒制烹饪的菜式上还可以提鲜。

等把包装好的菜式给中奖的观众送过去后,苏素才和词词一起吃饭。

汤还在慢炖中,虽然苏素有调加速,不过为了更味,还是需要再等待一段时间。

【我能两碗饭】

苏素开大火,把青椒蒜苗和五一起炒。

“大家自己的时候辣椒酱可以据自己喜味调整用量,”苏素挖一勺辣椒酱下去。

味香辣,但不会很呛人,在大家可接受范围内。而且五薄而有韧,而不腻,又香又有嚼劲,一直吃那香辣味不断在腔里扩散。

汤味鲜甜,羊炖得很烂,轻易就能咬下,但又不会过于松质依旧好吃,而且没有一腥味。

锅里加清,再放下生姜料酒,把五焯熟。

教室的智能教学

就算不能和苏素得一样好吃,学到个五六分,味也不会难吃到哪里去。

【对对对!和在一起特别下饭!】

终于,苏素将翻炒均匀的香辣回锅装盘。

接着还有适量的生,料酒,白糖。

不过考虑到有些观众确实不太能吃辣,所以苏素把控住一个度。既不会太辣,但也不失去这菜最纯粹的风味。

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