说完,将面条放沸腾的
中。另一边开始放置调味,制作两面的汤底。
“抻面速度既要快,也要均匀,最后再抖落一下,面条才足够柔韧绵长,细均匀。当然,抻面过程之中,注意一下,及时补充生粉,以免面条粘连。”
如今直播技术发生了质地飞跃,利用直播对所有
材、细胞、味
的抓取,让人们在自己的全息光脑上也能实际
验到那边的味
。
据她的经验,
直播绝大多数都是踩雷和在踩雷的路上,可因为新奇,依旧有不少粉丝和主播乐此不疲的
行。
她是远古历史学的,虽然不知这位
的所谓“
”味
怎么样。但是,看着那些灶台,厨
等东西,忍不住打赏了一波,“虽然不知
菜品
的如何,但就背景来说,也是相当用心了。”
私厨是外公的,毕业后,她思量了很久,还是拒绝了学的好意,回到了自己从小生活的小城,
费了自己在大学期间攒得那些钱,请人将外公的私厨重新装修。
“有条件的可以和我一样使用汤来煮。”
汤也不算什么稀罕东西,她也没多补充解释。
她开始扯面,这是她从刚刚站稳就开始学习的东西,即便四年时间没有再动手,她依旧可以很快重新捡起来,面团乖巧得不像话,就像是她手臂的延伸,想怎么抻,就怎么抻,拉扯之间,任意变换着形态。均匀得形成她想要的形状,然后在沸里下锅。
小四合院要重新修缮需要一定的时间,她也不能坐吃山空,想着每天吃的时候,拍个直播,剪辑个视频,也算是为小私厨
个提前的预
。
而是转而提刀开始切黄瓜成丝儿,清脆的黄瓜切成丝儿,均匀得在贝思的里来看,每一
几乎都是一模一样的
细和长短
她没见过这样的面方式,可不知
为什么,
面的动作虽然枯燥,耗时,总让人觉得对方
面的姿势,动作是说不
的优雅大方好看。仿佛带着某
韵律,特殊
。
贝思看得一脸懵,这主播竟然是真的打算利用这个远古华夏时期的古厨房
?
玖玖好面,看到直播的那条弹幕,愣了那么一瞬,没太看懂这句话的意思,她环顾了一圈,她用的是四合院最老的那间老灶。虽然有些年
了,也不至于说什么背景用心吧?虽然没看懂,但对方也是夸奖,她还是十分真诚的表示了
谢。
大概是已经有一位粉丝这么认真的观看,她细心的讲解,“拉面,在溜条打扣并条的是时候,一定要一左一右,一正一反的方向不停的转动,只有这样,抻的面才更加有韧
和弹
。”
曾经学了整整十八年时间,一直到今天,她才又重新回来。
她尤记得自己从这里走去的时候,外公是怎么怅然的表情。
但是,蓝星遭遇虫灾之后,长达数百年的寂灭期,在这期间,各文化几乎彻底断层。
最关键是,竟然还学会了手工面,想来,哪怕只是学会这一
,应该就能在现下的厨师行业彻底立足了吧。
成为人们所渴望,钟
,却奢侈不得的东西。
还是打算面
?
面的时候加要将
滴到面粉中间,混合成絮状,然后再逐步加
。
到光
……。”