甄珍牵着宝库到大楼里面,一位四十岁左右气质很好的大
已经站在门厅等她有一会了。
三楼活动室,算上家属坐了快八十来个人,男的竟然也不少。吐槽不耽误甄珍教学,煤气炉、调料公司给准备好了,材她自己带过来的,简单寒暄了两句,甄珍开始
黄鱼炒年糕。
甄珍急火烹饪的墨鱼炒年糕,雪白的年糕被墨鱼裹成黑
,卖相凌厉,味
霸
,鲜得凛冽。这下
经理不想家乡鱼和米了,他想家乡的大海了,吃这
菜就像直面家乡的北黄海,有海风的鲜味。
甄珍人漂亮,菜动作行云
,连切菜的节奏都带着韵律,众人看得聚
会神,就是锅中飘
的香味,让大家注意力越来越难集中。一人拎一双筷
,有些迫不及待地要尝尝这
黄鱼烧年糕。
这公司又有闲又有钱,不光定了远多于员工数的年货,还心年货怎么吃。
甄珍心说,怪不得人人都想制内单位,多养人啊。
最后以两鱼糕创新菜,结束教学,公司众人获益匪浅,甄珍也大有收获。
经理现场递了名片,让秘书把甄珍的电话和地址记下,表示以后一定光顾,还要携全
独栋十几层白办公楼,叫有
金属公司。
甄大厨手从不让人失望,成菜
香味俱全,盘中一汪浅浅的酱
鱼汤,
着一条鲜亮的,有年糕
缀的黄鱼,鱼
鲜
,年糕弹牙,两
不同的
给人耳目一新的味觉享受。
一盘菜,八十个人尝,鱼汤都不剩,光盘彻底。甄珍再接再厉,又了
墨鱼炒年糕。
公司的经理
好一切
,要不也不会策划这么个现场教学活动。尝过之后大赞,“这
菜不光有鱼鲜,还有稻米的米香,让我想起我辽东老家,有
鱼、有稻米,就是没有这
菜,还是人南方人会吃。”
金属这块国家早年划分简单,除了铁之外,其他的锌铝镁等都是有金属,有
金属属于国家计划调拨的
资,虽然最近各行各业都在转制,还没
到他们这块,这公司人也少,就五十来个人,一年能创造五百万左右的利
。王
用甄珍
品质年货样品开路,把这家不差钱的大客
拿下了。
“小甄?这大宝贝是你弟弟吧?长得真好看。我叫吴梅,是公司的办公室主任。今天下午工会活动,家属没啥事的也都过来了,要好好跟你学鱼。跟着我上三楼,三楼有活动室,我们人都在那屋。”
墨鱼是近海的常见鱼,年糕更常吃,本地人从来没试过墨鱼跟年糕同烹。
北方很少用年糕烹制鱼类菜肴,朴叔的手打年糕品质特别好,吃可惜了,所以她封了几份菜谱在年货礼盒里,想给大家的年夜饭添个新
样。
大是个快
的,嘴一直没停,“快过年了,单位也没什么事,天天净琢磨怎么
好吃的,你年货昨天送到,我们见箱
里还封了几份菜谱。大家特别
兴趣,怕自己
回
不好,今早
经理说,不如把你给叫过来,现场教教我们。”
这菜不难,跟
烧大王鱼不同,烧制时多留些底汤,鱼和切片的年糕同煮,成菜过程简单,菜也很容易
味。
住在城中心去哪都方便,找她教鱼的单位在中兴商街南面,不用坐车,走路二十分钟就能到。
货都完了,甄珍下午不忙,约好了时间,带宝库过去。