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分卷阅读19(2/2)



“好好吃。”杜望吃得泪汪汪。

葱油拌面的关键是面条、酱和葱油。叶夭虽然不常手工面条,但不代表她不会,实际上她的面条以前在私房菜馆的客人中获誉颇多。她用鸭面,全程不加一滴面时候的手法更是行云,杜望在旁边看着都有愣神。

“我只是有想家而已,”黎诗语气带惆怅“我以前吃早餐就一份葱油拌面一份小馄饨或者豆浆。”

同样吃得泪汪汪的还有赶过来的黎诗。

“不好意思。”她拿了张纸巾擤了一下鼻睛有发红,觉得自己有失态。

“真好吃啊,觉比我在都吃过的都要更好吃。”黎诗又夹了一筷

如果是凉拌的葱油面,大多数的法会选择把面条煮熟后过凉再拌酱作简单快捷,但很容易损失面条本。还有一法则是拌好酱之后天然放凉,保持面条本的风味,但却很耗时间,对于需要大量品的夜宵摊来说肯定不行。

她没告诉田元浩的是,她还想起了她前些年过世的外婆。外婆的葱油拌面曾经是黎诗的最,小时候每次去外婆家,都会听到那句“囡囡来了,外婆给你葱油拌面吃啊。”,可惜现在听不到了。她已经忘记了外婆的葱油拌面是什么味,但吃到这一份的时候,却仿佛有力一般

是,他承认这家的葱油拌面真的真的很好吃,但也不至于要吃到泪吧?

她是都人,父母其实都希望她大学在都上,安安稳稳的毕业然后嫁给一个本地人,幸福平静过一生。偏偏她考的时候志愿填了随城的北山大学,因为她喜的专业,北山大学排名全国1。从此之后每年只能回两次,遇上项目时间张,可能一年都只能回一次。

到了五月份,随城周边的就开始变韧,就可以从菜单上撤下来了。

叶夭是南方人(妖),虽然也追求面条的柔韧,却不会像北方面那么的,会更加的一些,细适中匀称。如果说北方吃面条更主要的是吃面条本的麦香和,那南方吃面条会更注重调味。看着简单的葱油拌面,对于酱的搭反而更讲究,叶夭的诀窍是加一白糖以及白芝麻酱,再上自己熬制的葱油,香味郁到杜望在旁边偷偷的吞

“你注意看,以后面的活儿也给你了。”

“嗯嗯。”杜望赶

唔,这个时令菜单倒是可以时时的新,至于现在她把目光转向厨房里放着的葱油酱和刚好的小笼包面上,顿时想到,可以葱油拌面嘛。葱油是现成的,炒粉的时候本来就需要,面条也只需要每天面的时候多一些就好,十分的方便。天气渐渐开始了起来,不如成凉拌葱油面,更

比狗粮好吃多了,也比他在培训班堂里吃的要好吃多了。

她想了想,拿一个小盆,在底贴了一张清凉符,面条好之后端到盆里放个几秒钟,就可以瞬间降温,吃到嘴里甚至还有几分凉意,郁和清截然相反的风味在这儿显得如何和谐。

好后,叶夭盛了一碗递给他“尝尝。”

“没事没事,”田元浩慌忙摆手,小心翼翼的问“你没事吧?”

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