希望他不要被打击得一蹶不振，叶夭有同情的看了周毓一。

叶夭喝了一，这菜她已经吃过很多次了。其实从个人偏好来说，文思豆腐并不是很对她的味。她偏好吃，而这菜，本质上就是个豆腐羹。但豆腐羹，不同的人来，也分好喝和不好喝。

文思豆腐用的汤也是清汤。白的豆腐丝、红的红萝卜丝、黑的木耳丝，在清亮的汤中用筷一划，就四散开，宛如墨画中的云雾一般，自带意境。

周庆打算自己拿手的几样菜，文思豆腐、清炖狮、兜长鱼。

还是要戒骄戒躁才行，他默默的提醒自己。

他同样换上厨师服，虽然发白，却看上去依然气神十足。自有一，整个厨房都成了他的天下的觉。

“文思豆腐其实只是刀工的艺术，”周庆看着大家喝得：“我自己反倒是更吃清炖狮。”

爷爷学厨，名师指，加上颇有天赋，原本以为自己在年轻厨师中可以独占鳌。没想到刚师不久，才到随城晃一圈就被一个年轻女生给打了脸。

周庆的这碗豆腐羹，就属于好喝中的级，鲜异常。

以后的天下，一定是年轻人的。

或许，这就是大师的绝对掌控力。

“好喝！”她赞叹一句。

就连杜望这个纯党，都喝得津津有味。

“可以。”她掩去神中的情绪，答应了下来。

叶夭和杜望的看着他，言下之意：“那您倒是赶

这是汤的功劳，在清汤的调停下，所有的材滋味各异却又和谐统一，一儿也尝不豆腥味儿。

“我曾经听师傅说过，当年珍玉楼有一项招牌菜、是砍刀金丝面，也是以刀工见长，看来，你已经学到了其中髓。”周庆提到这个的时候睛亮亮的，像是终于找到了心之的孩：“不知今天可不可以见识一下。”

吊汤是每位淮扬菜厨师的必学看家功夫。

他切得非常的快，疾风一般，等到大家反应过来的时候已经切完了。叶夭都不用上前，只在旁边瞟一，就知肯定是最好的效果。

周庆看到了他的神“”，没有再说什么，内心实则十分满意。

“这锅汤是我师傅亲自吊的，从昨天就开始熬起。”彭顺向叶夭介绍。

“长江后浪推前浪，一浪更比一浪啊。”他对着叶夭叹：“看来我退休的决定是正确的。”

他这个孙，有心气傲，他早就想好好的找个机会来醒他，奈何一直没遇到好机会。这下好了，看来这骄傲劲儿可给灭了。

文思豆腐锅后，厨房的众人先都盛了一小碗，再把剩下的端到秦钊他们所在的包厢。

砍刀金丝面啊，叶夭愣了一下，神有复杂。

周庆切丝的时候，和叶夭的觉完全不同。虽然年事已，但手却非常的稳。整个人站在案板前不动如山岳。据说之前国内某档很有名的纪录片，拍摄文思豆腐的镜就是请的周庆山。

叶夭有心虚，哈哈一笑。她知周庆是用自己来敲打周毓，只是他没想到，自己可并不如表面上那样是位真正的小姑娘。

既然叶夭要菜，为邀约人的周庆自然也不能只在旁边看着。

也都是淮扬名菜。