叶宅的这次羊宴很成功，大家都十分的认可今年冰碴驹俐的品质。既然这样，第二天的夜宵摊上，叶夭就把菜单全都换成了冬季时令。

秦凤声也打击他：“人家李小还没答应你呢，你嘚瑟什么。”

删删减减，冬季菜单上就只剩下六个单品。

“你们不懂。对我可好了，迟早会答应的。”谢三抱着手机听李以发过来的语音，笑得和傻一样。

“小杜哥，怎么卖的？”已经有客馋得要吞了。

目前正于烈的追求之中。

小幽在小黑板上认真的写下来：羊汤，45/碗；羊粉，50/碗；烤羊排，需预定，128/。

“放心吧，我都准备好了，炖好的，到时候你给你爷爷带回去。”叶夭很贴心的。之前秦钊就很吃这清炖冰碴驹俐，所以她事先都已经留了他的份。

得知了这一消息的客们也不伤心，他们现在已经有了经验。在去掉了旧款之后，叶老板总会再上架一两个新款，反而因此变得更加期待。

秦凤声抱了个拳：“叶老板大气。”

果不其然，在看杜望和小幽收拾夜宵摊料理台的时候，细心的客就发现，原本用来煎松茸的铁板和炒饭的锅都不见了，取而代之的是一个大型的汤桶炉灶。杜望把它推过来的时候，香气就已经传了一路。

“呵呵，在我面前秀恩，不准带过来。”叶夭无情的，她现在才不要看到别人在自己面前卿卿我我呢，哼。

电话里秦钊的声音中气十足：“你去叶宅吃饭了？你们吃的是羊？你问问叶老板，羊卖不卖啊？卖的话给我带儿回来。”

这时候秦凤声的手机也响了，一看是自家爷爷打过来的电话。

他都开始有要羡慕唐祁风了。

秦凤声扶额。他爷爷一准是看到谢三的朋友圈了。

写完后，他看了一下，嗯，很满意，为自己而骄傲！

这大冷天的晚上，喝完气腾腾的羊汤，想想就啊。

甜和饮品依然是陈红豆沙；炒粉和葱油拌面是菜单上不变的基石；十一月的豆已经不算应季，她把辣卤豆从菜单上划掉了；冷锅串串明显也不再适合这个季节，而且原本捣腾它来也不是为了赚钱，因此也可以下架了；野生菌的盛宴已经结束，黄油煎松茸和肝菌炒饭也只能等明年再见；倒是大闸蟹，在十一月的时候依然是腴绵，尤其是公蟹，更加，蟹膏满溢，所以十年雕熟醉蟹和蟹黄拌面还可以继续保留一段时间。

“别急，别急。”杜望憨厚一笑，他决定这次把写新菜单的机会让给小幽——他在经过了几个月的练习后，字已经写得不错了，正在一边跃跃试。

“是羊，而且是天山的羊！”杜望一揭开盖，果然是羊汤。依然采用的是清炖的法，只是用的是大块大块的羊，在小院里从下午炖到晚上，整整炖了三个多小时后才推过来。炖久了之后，汤变成白，带着扑鼻的类的香味，但这香味一不冲，很平和的香。

已经有鼻灵的人自信的说：“好像是羊！”

“我要预定烤羊排，今天

不过客们可不知他的小心思，也顾不上欣赏这字怎么样，只是急着问各问题，让他不免有些郁卒。