“这个蘸料好吃吗”他看到有客
了竹笼蒸生蚝,正在夹着一个
嘟嘟的
白
生蚝蘸着小碟
上的酱料,送
中。
叶夭每一样都给他们留了一。羊
汤、迷迭香烤羊排、以及各式生蚝。杜望和小幽把几张桌
拼在了一起,桌上摆得满满当当,看上去就很幸福。
客嘻嘻笑:“这不是相信叶老板嘛。”
几位工作人员本来一边录制一边看着客大快朵颐,就已经是无上的煎熬,大家都在
忍着
。这下听到叶夭一招呼,兴奋得赶
放下手中的机
,围坐在空下来的桌
前等着投喂。穆成看得失笑,这几人从第一季的时候就和他一起在全国各地拍
摊,可能是吃多了,已经很久都没有见过他们对吃的东西如此兴奋和期待了。
客还来不及吞咽,脸上全是满足
,伸
大拇指。等到吃完后才回答他:“绝了!超级好!我以前不太
吃生蚝的,觉得有
腥,但这个,我能吃掉一整盘!”
“对对,应该生吃。”穆成搓搓手,无比期待。另外有一两个工作人员本来还在犹豫,但想着如果选择蒸或烤,还得麻烦叶老板一次,于是也面不改的答应了下来。
“这是山生蚝的三倍
吗?”他比了一下,连蚝
都有自己的半只手掌那么大。
“都好吃。”
这速度,连他这走遍无数餐厅
肆的老饕都不得不竖起大拇指。
“这个大生蚝,你们要怎么吃?我建议你们生吃。”叶夭笑眯眯的,她觉得既然是
节目,那对生
的接受度应该更
。
三倍,是改良品
,品质更好,个
也要更大一些。
穆成绝对是吃生蚝的手,他拿起刀,从生蚝的边缘戳
去,一撬,生蚝的壳就微微的张开,然后两只手往外掰,整只大生蚝就打开了。他切断贝
,取
整只蚝
,柔和的
白
,看着
嘟嘟。
旁边听到的客叽叽喳喳凑上来:“最好是一样
一份!”
助理照常和前几日一样,随即采访几位客。
客们知
是拍摄
纪录片,都很乐于
镜。
这份信任是从吃过了无数次从来没有踩过雷而一一
累积起来的,尤为珍贵。
“叶老板的新品,完全不用怀疑,就完事。”有
客告诉他,“唯一要担心的,是后面还能不能
得到的问题。”
小幽递给他们一人一把小巧的生蚝刀,之前每桌也都有两把,因为竹笼蒸生蚝是整只来蒸,需要
客自己打开。
这日的营业一直到晚上一半才渐
尾声。摄制组也拍到了一
半,叶夭让杜望挂了个打烊的牌
,招呼他们下来吃东西:“今天结束了,给你们留了饭,一起吃吧。”
穆成很老的先把蚝
给
了,汹涌而来的是海
的咸味,仿佛置
于海浪之中,但从这之中能够品尝到绝对自然的原
原味。然后他把整只蚝
放
嘴中,
受那份
而柔
的
。穆成很惊喜的发现,丝毫没有任何的腥味,反倒十分的鲜甜,并且有一
类似于果冻的Q弾
客就几乎的都是新品。每天限量五十只的大生蚝,一会儿功夫就卖完了。
“那你还?”
“那是原味蒸来的好吃,还是蒜蓉烤
来的好吃?”助理继续问。
叶夭:“三倍
中最大的那一批。”