鱼的被酥脆的外壳锁在其中，又不失的清香，他们的被还有些的鱼了一下，但现在却没有人会在意这。

锅里油包裹着带鱼，将裹着薄薄淀粉壳的带鱼炸透，原本白的带鱼在几分钟之后变成了金红，有着酥脆外的长段。

而这些虫族也被理得相当净，不过余拾一明显能够看为了净，这些鱼都被得有碎了。

趁着这个时候，余拾一把海鲈鱼从鱼腹将鱼分成两半，鱼背并没有切断，将鱼的尾骨剃掉，然后在鲈鱼内竖着切了几刀。

起锅烧油。

随着下锅，唰啦一声响，和炸货烧烤截然不同的香味散开。

先是炸带鱼。

余拾一几吃完了两块，稍微垫了垫肚，又去红烧带鱼。

煎和炸不同，这样的鱼更加实，在之后炖的时候不会让散开。

带鱼的刺特别多，不过当带鱼变大之后，这些刺就不算什么了。

大家跟着余拾一的动作，一步一步来。

早在开始炸的时候，香味就已经从锅中传，大家地看着锅中的带鱼冒着油泡，渐渐变。

这还是大家第一次吃红烧的。

余拾一也是这个时候才发现，学校里的学生已经有不少人学会了这些调料，就连之前余拾一觉得很麻烦的酱油老耗油，甚至是白酒这东西都给了来。成堆成堆地堆在学校的冷藏库里面。

有着酥脆外壳的带鱼段因为捞起的动作互相碰撞，掉下了不少碎屑，落在盘中的时候还轻轻弹了弹。

余拾一之前就说了今天晚上的菜单，所以大家现在都十分期待。

等到余拾一一声令下，所有人都用漏勺将锅里的带鱼捞了来。

足有四五米宽的大锅分布在训练场上，每锅里面都有半锅的油，等到油温六七成的时候，将带鱼段一块一块地放去。

带鱼已经去了内脏和鳞片，足有两只手宽的带鱼被切成了细段。

靠近中央鱼骨的地方只要稍微一抿就能将鱼骨上的全带下来，反而多了些纯吃没有的趣味。

前面的程都是一样的，又拿了平些的锅去煎。

余拾一盖上锅盖，等到烧开这才往里面加盐和一糖，然后小火炖十五分钟。

锅凉油，加葱姜蒜炒香味，然后下带鱼，之后依次加陈醋，料酒，生老，等香气全都散发来之后就加清开始炖。

他们学着余拾一的样，先将两边的条刺剔掉，然后从侧面咬了一。

腌制好的带鱼稍微分，加淀粉和一油，拌匀。

切好的带鱼放在盆里，用盐、葱姜和椒腌制，加上度白酒和白胡椒简单地腌制一段时间就行。

不过无所谓。

葱姜

鱼煎了几分钟，煎至两面金黄捞，到现在的其实就已经能吃了，但是他们现在是要红烧。

大家顾不上手，洗净手之后直接拿起了一段带鱼。

滋啦滋啦……

而余拾一不知的是，九洲军校学生的空间钮里面，都多了锅碗瓢盆和一大组调料。

余拾一的名下有相当多的专利，尤其是公开专利，学校和同学们这段时间就扒着那些公开专利的方了些，现在余拾一都不用为了这些调料发愁，想要什么基本就有什么。

且还有很多好东西。

果然人多力量大。

在齿间碎开的淀粉外壳是和中心柔的鱼一起被咬下，厚但又清的鱼混着简简单单的酥脆外壳形成了一奇妙的。