莫晴对于摆盘这件事情,确实也比较注重,汤拉面也照样是有摆盘的,将菜合理地码上,视觉
受也会影响
。
接着打开炉灶,锅放橄榄油,有些意面制作会搭
洋葱等调料味来炒香,但莫晴决定不要这些味
重的佐料,以为要搭
芒果,想味
清淡一些。
她将芒果直接从壳两边切开,然后切成格,
完这一步就拿来一个洗
净的玻璃杯,沿着芒果
直接切下去,果
整整齐齐地掉下去了。
但是搭意面或者炸酱面等就
受
迎的,而且价格可以设置得低一些。
芒果作为菜是非常合格的,
糯带
果的酸甜,中和了淡
油带来的油腻
觉,两个搭
在一起,就像是一个痴情一个理
,缠绕在一起。
莫晴自己先吃上一条面条,芒果只是其中的菜,最终还是要面条好吃才行,细细品尝过后她满意地
,将这个面条分给其他人吃,她又去捣鼓另一
法。
将意面卷成形状放在盘里面,把锅里的
油酱
倒在面条上,像岩浆一样
淌下来,这样就很有味
了。
莫晴又将一意面拿
来,是将
油果、芒果跟
煮的意面伴在一起,放上调味料。
喝什么茶。
四个人一碟意面显然是不够吃的,他们一人一筷,芒果跟意面就全
吃完了。
如果芒果太的就
不到这么整齐。
香味俱全。
有一轻
,对于上一个芒果炒意面肯定是没有那么
引人的。
莫晴看他们都很喜这俩
菜式,便很快
翻到后面,莫晴看见一芒果意面,挑一下眉
,细细看过之后,便打算明天
这个。
意面煮开了,味就
来了,面条本
也
好吃的。莫晴将煮开的意面放
凉白开中清洗,这个步骤是让面条更有韧劲一些,吃起来更
。
这菜式,
味清淡的人就非常喜
,就像是顾思怡和林敛两人,他们一脸满足,觉得这个更加的清
可
。
第二天,莫晴难得早早起来,让于蝉去将需要的材料准备好,她便开始尝试
芒果意面了。
这盘意面也是如此,橙黄的芒果块整齐地摆放着,和意面上面的淡油相得映彰,还没
就能
受到,
醇
的味
,
最后就是缀了,放上切好的芒果碎,围着摆了一圈,撒上罗勒碎末,上面再摆上薄荷。
面条搭果,简直太意想不到了,而且也没有想象中的寡淡,里面放了胡椒、罗勒碎还有一
橄榄油。
昨天拿回来的芒果洗净,经过一天的闷熟
作,芒果已经没有刚采摘那么青了,摸起来已经有
度了。
将这几个熟了得芒果全都
好,于蝉也刚好将材料买回来。
莫晴冷下意面,这个意面是她昨天晚上用系统机
得,原本还以为只能
拉面,没想到意面也能制作。
炒到一半,面条都裹上了橄榄油的香味,莫晴就倒上淡油,再翻炒一下,面条裹上了
白
,这边
好了。
不过顾思怡他们对莫晴的
来者不拒,很快一人一筷
又吃完了。