餐饮新势力绛
私房菜VS小炒老字号奕国大排档
绛
的帅哥主厨一副混血儿的长相,才接过话筒,观众席就一片尖叫。他微微一笑,十分有经验地看向镜
:“我们制作了荷塘月
、大吉大利和火树银
不夜天三
菜品和一
名为‘原来你也在这里’的甜品献给各位……”
正在包芋泥卷的冯牧早被采访到时还有羞涩,胡
敷衍两句就低
事。观众席里他们的“亲友团”并不多,来的都是平日里无所事事的街坊邻居大妈或者经常来店里聚餐的几个不受老板、领导重视的郁闷中年男
。反观
绛
的观众阵容就
彩很多,清一
的年轻男女,衣着时尚,有人还举着“最帅厨师团”的LED灯牌,冯牧早
暗地想,不知
其中有多少人是
钱雇来的。
她回来跟冯奕国说,其实那家网红店的东西并没有多好吃,冯奕国一边掌勺,火
油地炒菜,一边说:“那么大一个盘
,就放一小
菜,旁边杂七杂八一堆不知
什么东西,够谁
牙
呢?”说着,一大盘
炒海鲜面
锅,
腾腾的装满一整盘,他吩咐冯牧早赶
给客人端
去,下一秒又一瘸一拐去
池边洗锅,好继续炒下一盘菜,脸被油烟熏得通红。
转,就到了民间厨神争霸录制的日
,几个没上过电视的小老百姓
张得要命,冯奕国接受赛前采访的时候
都在打抖,像刚吞了一斤
椒似的,录了好几遍才过。
绛
确实是餐饮新势力,可她家奕国大排档可不是什么火爆的小炒店,属于任何时候来都有空位的那
。这会不会是一场翻
仗?她还
期待。
只听一声锣响,段久举手示意双方停止,“比赛时间到——我们来看看双方都完成了什么样的作品呢?”
第17章中年狐狸(三)
冯奕国呵呵笑,“这行累得很,阿早当记者蛮好,以后结婚了,小两
要吃饭就来店里吃,我也不指望阿早能成为个大厨。”
观众席又是
录制正式开始后,主持人段久穿梭在料理台间,问问这个,尝尝那个,时而煽动一下现场气氛。
比赛规则是,90分钟内双方制作鱼类、类、蔬菜类各一
菜品与一
甜品,7个评委品评,
香味来打分,每个评委手中30分,去掉最
低分后取平均分定输赢。
冯牧早上菜回来就站在爸爸旁边看他炒菜,倒是把她爸爸搞得很惊喜,“想学炒菜?”
学徒二到了一阵危机,“烹饪这
东西是讲究天分的,就阿早这个资质,没烧了厨房就不错了。
爸,你可千万不要教她。”
“有想。”她双手背在
后,
地看着,“龙生龙,凤生凤,老鼠的儿
会打
。但我怎么就学不会
菜呢?”
冯牧早看到对手的名字,大大吃惊了一把。
这难不倒冯奕国,大排档最重要的就是菜快,二
负责备料,冯牧早摆盘,他则开足了火力加工
材。
冯牧早言又止,也不知自己到底在
什么。
沁给单鹰送了一个月的早餐都没成功让他吃一
,自己就算一
烹饪绝技,也得看单鹰愿不愿意赏脸,更何况,自己第一次迫不得已展示厨艺,给他留下了“还不如没有味觉”的坏印象。
调料包的,吃完后
还很渴,比我家差多啦!”