于是姜有财就让他理鸭，教他怎么把鸭里的毒挑来。

田螺和河虾卤完了之后，招弟姜大山她们也把那些鸭什么的全都清理净、洗净了，姜有财一样一样地卤制。

当然她也没闲着，把心肝鸭心鸭肝洗来之后开始卤制河虾。

姜大山也想活儿，晚上饱睡了一觉他早上神很不错的。

虽然田螺和河虾现成香辣田螺和香辣河虾比卤着吃更好吃，可那就得要得准备炉和煤炭现炒，她们家都穷成这样了，哪买得起煤炭，所以只能事先把田螺和河虾卤制好，直接提去卖。

姜有财笑着：“卤心肝鸭心鸭肝更好吃，待会儿等心肝鸭心鸭肝卤好了我给你尝尝。”

招弟舍不得：“我们几个的就不吃了，你给桂三个小的一人尝一。”

这些东西的理姜有财并不会，可是空间里的书籍全都有记载，她之前在空间里恶补了这方面的知识，所以才敢货家人怎么理这些东西，不然她哪敢打算卖这些卤味小吃，要是把人吃好歹来怎么办？

反正也就是十文钱和力气的成本，亏了也无所谓的。

“嗯！”兰开心的。

姜有财：“你最小，多吃没什么，哪家哪最小的孩不是得到最

姜有财用筷夹起一才卤好的鸭到兰的小嘴里：“别理他们，随他们说去！”

是招弟几个对把爪和鸭这些东西卤成菜会好吃真的不抱什么希望。

太小的河虾姜有财都没要，全是留的那一寸大小的河虾。

招弟几个想想姜有财这话很有理，挣钱挣钱，你得想办法挣呀，擎等着天上掉陷饼那怎么可能！

招弟和念弟各端了一盆和鸭去了塘，盼弟把爪帮三朵小端到塘边，在那里清理爪，有她们三个在，不怕兰她们掉里了。

兰说：“我尝过了。”

“嗯！”兰一张小嘴快地嚼着鸭，上尖叫起来：“哇！卤好好吃！”

卤河虾的时候，她在另一锅里把田螺焯，然后挑田螺来。

姜有财就要她们都尝尝。

招弟忍不住问：“弟弟，这些东西卤成小吃会有人买吗？”

兰扒在灶台边看她卤制，不时咂一下嘴，告诉姜有财，刚才她们在塘边清理爪那些东西时，姜家其他人走过来嘲笑她们，说她们又穷又馋，连这些狗都不吃的东西她们都着吃。

厨房里香气一阵接一阵地涌来，招弟几个也忍不住吞着走来，赞：“真香！”

在卤制时，姜有除了放那些过了明路的那几味卤料，还从空间里偷偷拿好多味卤料加了去。

“放心吧，只要理的净卤了之后很好吃的，肯定卖得动。”姜有财把鸭往一个木盆里拣，“退一万步来说，这些东西就算卖不去，我们也只是贴了力气和十文钱而已，可是如果不试一下，万一错失了赚钱的机会呢。”