姜有财回笑着对她们说：“这些卤味没多重，哥一个人就拉得动。”

将淀粉浆沉淀二十四个时辰，舀淀粉上面的，取淀粉块，将淀粉块晒即可。

可是两个小团都没听她的，仍旧帮她推车。

所以姜有财叮嘱姜大山，直接钱去请专业泥瓦匠，这样谁的人情都不欠，反而还轻松些。

（补充一小知识，宋朝是古代房价最贵的朝代，一房差不多要1万贯，而普通人一年的收才3贯多，房屋卖价贵，所以租金不会便宜。）

人多力量大，除了姜大山躺在床上养病之外，连六岁的兰都参与了制作葛，所以过了午时昨天，挖回来的葛就已经全都加工成淀粉浆，只等着二十四个时辰之后取淀粉晒。

兰和桂都懂事的，在后帮忙推车。

制作葛几乎都是手上的活儿，即便周氏的脚受伤也能得了。

到了未时雨虽然停了，可是外面一片泥泞，上山采草药路不好走，姜有财掂记着河岸上那些被遗弃的河，脆穿了蓑衣和招弟一起去捡河。

姜有财笑笑，没接那些人的话。

动，使淀粉随漏，反复加，直到淀粉与粉渣分离净。

第二天雨停了，姜有财就和往常一样一大早天蒙蒙亮就去镇上，把卤味的材全都拖回来，全家大小齐上阵，清洗净，卤制，吃过早饭，姜有财就带着兰和桂用板车拉着那些卤味去镇上，姜大山则支撑着病请泥瓦匠挖地基。

现在是农忙季节，肯定不能请村里人无偿给自己挖地基，那样既显得他们家不懂人情世故，而且还欠下别人的人情。

姜有财见这些河没有白白浪费，这才放心离去，吃货是最见不得浪费材了。

买给自家吃的那些主妇抱怨了两句也就算了，可是那些买给自己主吃的厨娘抱怨起来就喋喋不休，说是昨天被主骂惨了，建议姜有财租个门面卖卤味，这样不是刮风还是下雨就都能够开门营业，而她们也能够随时买到卤味。

昨天因为下暴雨没摊，竟然

那些在里摸河的伤情见了，问她要这么多河吃得了吗。

就昨天一天下暴雨姜有财没有摊，今天一到镇上板车才刚刚放稳，卤味都没有搬下来，那些等着买卤味的顾客就蜂拥而至，姜有财脆就在板车上卖卤味。

忙碌了好几个时辰，大伙肚都饿了，姜有财和招弟了一顿午饭全家吃了。

她不是没有考虑过租门面的事，可是镇上的门面都很贵，一间只有十平米的位置最差的门面还要一个月三银，关键是还租不到！

那些村民是因为一顿吃不了那么多河，所以才全都扔掉的，听姜有财这么说便把各自摸起撬开壳找珍珠的河扔在自家的桶里，等会儿忙完了就带回家去，照姜有才所说的加工成河，到天冷时当个菜吃。

那些顾客边买边抱怨昨天没有买到卤味。

姜有财：“这河可以晒了留着慢慢吃，打汤爆炒都好吃，而且还不上火，白扔了可惜，这也是呐！”