她满意的,在锅里加了一些
,烧
,然后把刚才的那些松针全倒
锅里煮了大约大半刻钟的样
,捞
来放在一边沥
,待会儿备用,然后开始剁
馅、剁小葱、剁香菇。
剁完这些,姜有财厨房一看,纪宁珏已经剥
一碗虾仁来,心想这家伙
活儿
麻利的。
纪宁珏剥了一个虾仁,用实际行动证明他已经会了。
这甜品对于
非常好,有养肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。
两人回到宅,姜有财把布料放
房间里就
来准备早餐了。
包好小汤包,姜有财在蒸笼里垫上刚才加工理好的松针,然后把小汤包一个个的
上去,放在一
锅上开始蒸起来,另一
锅就煮冰糖
玉米羹。
了粮油铺
,姜有财可怜兮兮的对纪宁珏
:“爷,我想买布料,可
上一文钱都没有~”
因为有香菇和生粉的缘故,即便馅有稀也是能包汤包的。
当然,打也有诀窍,先把
打在一碗温
里搅开,再然后慢慢的淋到玉米羹里,这样打
的
才细碎蓬松如云,而且
香
郁。
姜有财说了声:“够了。”拿了虾仁去井边洗净,然后回厨房也剁成
末,和刚才剁好的猪
,香菇,小葱混合调馅,便开始包包
了。
真正的小汤包是要用到猪冻的,可是因为之前没来得及准备,所以姜有财才加了香菇,再在调好的馅里加些冷
、生粉,把馅调稀一些。
考虑到纪宁珏富贵,肯定不会加工虾仁,姜有财就给他
示范:“呐,不光要去
去尾剥掉壳,虾
一定要清除,记住了没?”
姜有财满意的,虽然这家伙每天一副欠扁的模样,但是领悟能力真的很
。
这时小汤包还没有蒸好,但是松针的香气已经慢慢的飘了来。
冰糖玉米羹一煮好,姜有财就赶
盛在一只大盆里,因为灶膛里还有余火,她怕余
使玉米羹粘锅了,形成锅
,那么
味就会大打折扣。
纪宁珏几次在厨房门伸长脖
往里看了看,但是
冷的就是什么都没问。
冰糖玉米羹很好煮,但是要注意必须是小火,而且还得不停的搅拌,不然就会粘锅。
说实话,豌豆的凉粉比葛
的凉粉更引人
,通
洁白晶莹如玉,就像极品羊脂玉。
姜有财把已经凝固好的豌豆凉粉的盆往砧板上一扣,整盆的凉粉就溜溜的跑了砧板上。
取虾仁的重任姜有财给了纪宁珏。
不过要求手脚麻利,其实这样包的小汤包味
比
冻包
来的小汤包味
更好,当然最好是里面加
汤,但现在没有
汤,也就只能将就了。
姜有财大喜,又拍开了一家布庄,在明知掌柜的在忽悠她,可是她故意装作上当,买了好几丈浅蓝
细布。
,是纪宁珏付的钱。
“我。”纪宁珏回答的非常财大气
。
姜有财去厨房里看的豌豆凉粉,那一大盆豌豆凉粉已经凝固了。