田大厨的徒弟一直留意着那些客商的反应，这时沮丧的回到师傅边，告诉师傅，那些客商好像还蛮喜吃姜有财的菜的。

不过他也没在意，人家七八个人吃两盘菜当然会吃得光光。

遇上这事没什么好生气的，积极应对就是了。

姜有财打算自己动手丰衣足，抓了一把香菜和一条黄瓜洗了起来。

因为姜有财把这菜都快成了一幅画，白白的豆腐如河中的小白石，黄如一满月映小河，简直是不胜收。

过桥豆腐起来简单，姜有财不到一刻钟就好了。

这菜必须得香菜缀才好看，于是姜有财让一个打杂的伙计赶洗香菜给她。

姜有财对他两个人的冷嘲讽置若罔闻，从容不迫的准备第二菜，过桥豆腐。

那个伙计白她一，讥讽：“你年纪轻轻的，是断了手还是断了脚，自己不会洗，要我洗！”

田大厨和刘大厨都嘲讽地不时斜睨姜有财一。

田大厨的伙计躲在不远看见了，赶幸灾乐祸得跑回去告诉了师傅。

他们故意大声说，就是为了刺激姜有财，可是姜有财一副悠哉悠哉的表情，这让田大厨等人觉得自己一拳打在了棉上，很是不得劲。

田大厨也呵斥自己的徒弟：“你见风就是雨，你就不能稳重一吗？”

成丝，用生粉抓，大火炒变，捞起放一边备用，把椒和辣椒段爆香，再倒丝炒到七成熟加豆角再翻炒几下，这菜就成了。

伙计把过桥豆腐端去，发现刚才上的那两盘“打死猪八戒”几个客商吃得连汤都没剩。

那些伙计们都互相挤眉，觉得他们把

靠卖噱，第一菜就砸了，估计完这一天，掌柜的就会让他！

当伙计把那双份过桥豆腐放在桌上时，那群客商睛都瞪圆了，这次不是上当的表情，而是惊叹的表情。

当伙计把“打死猪八戒”这菜端到客人的桌上时，那一群客商都傻了。

看着好看，就不知味怎么样了。

田大厨的红烧排骨、刘大厨的爆炒猪肚全都好了，伙计端了去。

田大厨的徒弟赶闭嘴。

刘大厨在一旁不屑冷哼：“新开的茅厕香三天，人家现在吃她的菜是因为好奇，并不是因为她的菜好吃，等到这阵好奇风过了之后，看谁还吃她的菜！”

隔了一会儿，姜有财的手撕也好了。

大家纷纷拿起小勺舀上一勺送中，豆腐和柔细，咸鲜适，真是味，不禁称赞。

过桥豆腐是一湘系菜，是豆腐和的完结合，没有麻婆豆腐那么重味的麻辣味，是一特别适合夏天吃的味。

姜有财知，这些伙计年纪比她大，有的甚至是她的长辈，他们都欺生，而且欺负她年纪轻，更不服气她一来就是大厨，所以抱团整她。

……这还真是打死猪八戒！

每个人都是一副上了大当的表情。