陈掌柜摆摆手:“你不必特意
谢他们,这是他们份内的活儿,他们如果连自己的活儿都不
了,那就直接走人好了,我这里可不养闲人!”
……虽然今天也只卖了几桌的饭菜,可是生意比昨天要好那么一,有的客人
了菜,尝过姜有财
的菜之后觉得味
很
,又加
了一两个菜,这
情况庆香楼好久都没有了。
刘大厨和田大厨的脸都变得难看起来,也不喝
了,拿
瞪着那几个跑堂伙计。
谁知那几个伙计穿过大厨去了后院的小厨房。
陈掌柜答应了,只是叮嘱姜有财别回去的太
从酉时到戌时过半,共有六桌客人,这六桌客人的菜有百分之八十是姜有财
的,并且还有两桌客人给了赏钱,一桌三十文,一桌二十文。
姜有财:“即便抛开这些不提,我也得请大家伙喝杯酒,我初来乍到,还请各位师傅多多关照。”
到时辰了,陈掌柜命伙计们打烊收工,姜有财:“陈掌柜,我今天共得了一百文的小费,我想借程掌柜的顾房炒几个小菜请大家伙儿吃,今天我初来乍到可是辛苦了跑堂伙计给我传菜,辛苦了帮厨师傅们给我把菜洗
净。”
两个徒弟这才没话可说,却不料田大厨冷哼了一声:“没有一个客商我们哪怕一
菜?这怎么可能!”
大家互相摇叹气
了大厨房。
那桌的客人的是谁的菜?”
那几个跑堂伙计只觉冤莫白,早知
就不推销他们的菜肴了,反正也落不到个好!
那几个跑堂伙计都面面相觑:“人……人家客人没田大厨和刘大厨的菜……”
刘大厨的徒弟吴二狗也狐假虎威的质问:“是不是这样!”
“我那桌也是,大概是那个家伙的菜名比较引人。”那个伙计分析
。
等他们返回时田大厨和刘大厨的徒弟拦住他们气势汹汹的质问:“你们是第一天在庆香楼跑堂吗?怎么不发客人
菜的单
给我师傅?你们不给单
我师傅,叫我师傅怎么
菜?”
那些跑堂和帮厨都低下去,他们之前可都说过没有他们跑堂打下手姜有财啥事也
不了的话,这么快就被人掌柜的打了脸。
“怎么会这样?”田大厨的徒弟钱大郎怀疑的盯着那几个跑堂伙计,“是不是你们见咱们掌柜对姜有财好,所以也赶着去人家的
,只给客人推荐他的菜肴,没有推荐我师傅的菜肴?”
那几个伙计都垂丧气
:“也不知是中了什么邪,那些客商都非要要
姜有财的菜不可!”
陈掌柜心中很是满意,看来自己请对了人。
田大厨和刘大厨都稳坐在自己的灶台旁一边喝着一边等着伙计通知他们
什么菜。
那几个跑堂伙计都喊起冤来:“我们没有!我们一直推荐的都是二位师傅的菜肴,可人家客商就是不愿意,我们也没法
!”
虽然她前世在读大学,并没有参加工作,但是她也知在职场上得尽量得跟上上下下
好关系,否则别人在背后暗算你太容易了,她不想江湖遍地是仇家。