至少扬州这样的地方,绝大多数人家都要讲究过年的,只不过讲究多少上面有些不同。那些家里殷实的能从腊月起就过年,直到了元宵节才算完,中间各个日
过个遍,家人好生
喜。家里一般的则只能从腊月二十四过小年起,过到元宵。更困窘的不必说,也就是过除夕和元旦两日。
王氏一下就看到了对门西厢房屋檐下的柴草——因为厨房里存不下过冬的所有柴草,所以大家都会码在屋檐底下。之前门的时候西厢房屋檐下
的柴草已经不多了,这时候却满满的......
这些日赵家小院里上上下下都不得闲,腊月初八这一日事情多,其中最重要就是腊八粥。而腊月初八的腊八粥却不能真的等到腊月初八来准备,腊月初七这一日,家里就开始为这个忙碌了。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,你喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖块;二十七,宰公
;二十八,把面发;二十九,蒸馒
;大年三十熬一宿;大年初一扭一扭。”
过不起年的不必说,那些是扬州城里的苦命人,虽然很少,但的确是有的。
第43章
只不过这样的愁眉苦脸一般都属于大人,小孩自然还是都期盼着过年的。从
腊月开始,就开始在巷
唱童谣,童谣里
说的都是腊月起
好吃的好玩的。
王氏笑着:“不用了,张大哥。上月我已经专门去盐店买了盐,过冬是足够了。”
脑里一转就应该知
,不是那些送煤炭柴草的有问题。送柴草的并没有从赵吉和王氏这里拿到钱,和家里是一手
钱一手
货,没的说。送煤和炭的牙行小
更不用说,难
这么多年的主顾敢糊
?
等到了杂货铺,赵家一家人又在路上东逛西看。各
各样的零碎东西买了不少,等着手上挂满了这才心满意足地往回走。
腊八粥各地
这几年南边冬日越发冷了,说是薄雪无声,但是冷冷的一
气上来,那
冷比北方北方刮骨
的那
冷另有一
磨人。不过再冷也打不消年味儿——新朝建立起来已经五十年左右,休养生息承平日久,民间也渐渐日
好过起来。
用到很多盐,盐供不应求,上涨是必然的。扬州的盐价还算稳定,听说别的地方如苏州杭州能翻好几个跟,每年为这个都要整治一批炒盐价的商人。
冬日里盐价要涨是每年都会发生的事情,谁家不知?所以凡是手上有余钱的人家都会在腊月之前就买足整个冬日需要的盐,今年王氏就是这么
的。
过年,既是好事,年节大典,闹好玩,算是给忙碌了一整年的过去一个
代。也是一件难事,过年又称之为过年关,一年欠的账要归还,准备过年要许多
费。这些都是要钱的,而钱本
就是最为难人的东西了。
赵吉和王氏觉得恼火,一是因为自家要的柴草,不老二家里是不是真的
钱了,也不该截
儿。另外就是如果老二家没有
钱,那就又是方婆
补贴了......才为这件事有过不快,又来这一
?
一路上声笑语,直到到了赵家小院里赵吉和王氏的脸
才难看起来——自家屋檐底下的柴草煤炭增加了不少,但绝对没有买下的那么多。