不她能
多少事,这
一家人一起的活动总是不能逃的。
赵蓉蓉有些犹豫,因为最近气候的关系,绿豆也比平常涨价三分。不过想到赵莺莺说的都是现实情况,家里也不缺这一
。便
,对小伙计
:“在多称两斤绿豆,一起送到太平巷
赵家染坊。”
些吧。家里用来煮绿豆粥绿豆汤的绿豆剩的不多了!”
无法,赵莺莺只能不去想。和赵蓉蓉又去了杂货铺买火之类的东西。这也是要用来
粽
馅料的,除此之外鲜
、腊
、
黄等都是咸味粽的馅料。只不过这些都是自己家里制作,用不着像火
这样在外面买。
不过知归知
,真的上手去
的时候才知
事情没有那么简单。如果是使用蛮力的话,速度慢,而且
久了之后就手酸。特别是赵莺莺这样的小孩
,力气本来就不大,那就更吃力了。
小伙计连忙再去量绿豆,装好之后代人送走,笑着与赵莺莺赵蓉蓉
:“
儿们下手快,这些日
最好卖的是绿豆。也就是这早上一会儿了,再等一会儿这绿豆必然卖完。”
如果没有之前张家那情况,平常家里有人的时候,赵家是不关院门的。这时候院门开着,外
人自然能看见赵家一家老小都坐在院
里包粽
。
赵莺莺和赵蓉蓉互相看了一,赵莺莺忽然觉得这几天听了太多天气极
的消息,心里有一
不详的预
。而且总觉得自己忘记了什么事,无论怎么想也想不起来。
虽然之前并不知方婆
和王氏那一个包粽
厉害一些,这时候她也直觉一样认为方婆
包的更好,于是凑到方婆
边去仔细看。
之前赵家已经把糯米泡着有半日多了,正好拿来包粽。赵莺莺没有
过这个活计,一开始并不着急上手,而是仔细观察王氏和方婆
的动作。她发现方婆
的动作要比王氏利索的多。
正说话间,外面有傍晚吃完饭无事四
走动散步的街坊站在门
:“嗳,赵三嫂在包粽
呐!”
对比王氏和方婆包粽
,赵莺莺很快发现不同,方婆
往粽叶里面放江米和馅料的时候是唯恐不
实,一个劲地用筷
把米粒和馅料扎
。赵莺莺很聪明,立刻想象到
锅的粽
——如果包的不
,那不是和米饭差不多了。
说着踱步来,看到除了米桶里是
漉漉的泡过
的糯米。然后就是
买回东西的第二天赵家就开始包粽了,这是一件全家人都参与的活动——除了还睡在襁褓里的赵茂。赵芹芹原来还想跑来着,被
睛尖的王氏一扫,立刻老老实实了。
王氏看了就赞:“莺儿聪明,我还记得我小时候和你外婆学这些,从来都是一遍两遍地教。当时就算学会了,等到第二年端午又全忘了。非得等这样来个四五年,然后才记得牢牢的,再不忘。”
不过她手很巧人也聪明,前面的很难,但是很快就掌握了诀窍。就算比不上大人,看起来却比之前
得多,很是有模有样。
那妇人笑了一声:“那情好!”
王氏见了便:“你
的粽
确实包的好,整条巷
都没有比你
的粽
更齐整好看的了,你多向你
学。”
因此立刻知粽
的要诀就是要扎的
。
王氏笑着招呼:“正是了,四嫂!我家各馅料都用上,到时候各家都送喜
的!”