祁安东张西望了一下,赞:“这地方可真
净,难不成是刚刚装修过的吗?”墙
雪白,瓷砖地板铮亮,原木
的餐桌上用手指
拭也没有丝毫尘垢。
祁志永看了看:“这个我不清楚,我第一次来的时候天气还有
,这里也没有蚊
苍蝇之类的,
还好吃。大胖说这饭馆老板是苗族人,
的是正宗苗家菜,比市区那家苗菜馆好吃多了!”
“?”大嫂
叹着:“年轻可真好!”
最先上来的是血粑鸭,因为这
菜等于是半成品,只需爆炒加
便可,所以上菜快。制作时把事先浸泡好的上等糯米装
大盆里待用,宰杀鸭
时把鸭血溶
糯米中拌匀,等鸭血凝固后再蒸熟,这就成了血粑。晾凉后切成小方块,用茶油煎熟备用。鸭
和
猪
、
椒、植
油一起爆炒
分,加
盐、酱油拌匀后加
清
,大火煮十几分钟到香味溢
,再加
辣椒,鸭
煮熟时再放
血粑和一些香料稍煮,到
泽金黄时便可以了。
幸好这里的上菜速度算得上是快的,很快一个微胖的大嫂端着一盘菜上来了。
祁凯严肃状:“我觉得现在来满汉全席我都吃得下!”
祁琦白了他一:“大哥,你自个看看菜单行不?足足
了十
菜了啦!七个人十
菜你还想来双份?猪吗?”
小霞笑了声:“可能是太
了。”
阎君撇了四周,低
继续玩游戏。
这菜,鸭
鲜
味
,没有一
鸭
特有的腥味,
上血粑的
糯清香,很快盘
就见底了。
祁凯坐他旁边,作势掐他:“你小贼坏!”
祁凯嘴
:“好吃!应该每样菜都来个双份的!”
桌上放着餐牌,女孩端着茶
过来时大家已经决定好菜式了。
他们这桌来得慢,虽然还算不上很饿,可是周围的饭菜香味弥漫,尤其苗家菜以鲜辣香见长,
的酸味和辣味引得几人
直
,没办法之下,真的只能如祁俊所说,多喝茶
呗,问题是,越饮越饿(?_?)
祁俊很有同情心地帮他斟茶:“哥,喝多
,能把肚
填个半饱。”
小霞连忙把菜单放在灶台上的小盒里:“这是客人刚
好的。”
桌上的呼叫
其中一个灯伴随着音乐亮了起来,客人要加茶
,小霞看了看盒
里的菜单,端着茶
快步走了
去。
沈梅玉奇:“工作很忙吗?怎么饿成这样
?”他这大儿
平时的饭量大,不过工作如果不忙的话
力消耗不大,也就不会饿得嗷嗷叫了。
祁凯叹气:“闻到香味了!”其它小包间的菜陆续上来,扑鼻的香味令他哀嚎了起来:“好饿好饿!”
二楼的装修和一楼差不多,女孩把他们带到座位后便红着脸下楼了。
祁凯又摇
:“不是我们科室忙,是另外科室的,人手不够,我们去帮个忙。今天跑了几个地方,所以有
饿。”
祁俊笑:“大哥平时饭量大,可能吃得下呗。”
。
沈梅玉了然,忍不住又叮咛一句:“一定要注意安全!”全家人虽然对祁凯当警察这职业抱持着赞成的态度,但同时也
女孩拿着菜单走厨房,好几个人在里面忙活着。一个矮个
大嫂抬
看见她,不禁一愣:“小霞你的脸怎么那么红啊?”