“这菜我是要
汤的,还没完工呢。”白若竹笑着说,然后还扫了王氏一
,就王氏这
伎俩就能难住她吗
这次王氏可真的看的目瞪呆,难
白若竹是要破罐
破摔吗
宾客们看到最后一汤十分特殊,不由好奇的问起来,林萍儿笑着说:“我家若竹琢磨
来的,我也不知
叫什么。”
众人都朝王氏看去,什么灵难
是王氏告诉白若竹的
法
其实白若竹是临时想了个法,把这
菜改成了酸辣肚丝汤的
法,只不过肚丝换成了猪蹄。酸辣汤要加大量的醋,可以中和咸味,加上汤本来是重
味的,倒能让人吃个新鲜。
白若竹舀了旁边的开浇到锅里,搅拌起来,然后说:“娘,再倒一次。”
白若竹却不再看王氏,给锅里又添了大量开,让她娘把火烧旺了起来。她就在王氏的目光下,突然朝锅里倒起醋来,还一下
倒了许多。
她端起锅把汤都倒了
来,然后又把锅放回了火上。
“好。”林萍儿没有尝这个没见过的汤,可她却对女儿的厨艺非常放心,立即把汤分成两份,拿托盘给两桌端了上去。
林萍儿看了菜一,想到女儿刚刚尝了一
,心里也大概有数了,目光也变得幽
起来。
还好酸辣肚丝汤里面的辣不是放辣椒,而是放胡椒粉,不然白若竹找不到辣椒也没办法这
菜,好在这个时代是有胡椒粉这位调料的。
“娘,好了,用大碗乘过去吧。”白若竹了
额
的汗说
。
王氏一个激灵,表情有些僵的说:“我可没帮上什么忙,没添
就好了。”
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王氏毕竟心虚,被说的脸上一阵红一阵白的,悻悻的退到了一边。锅里的汤被冲淡了,但
里毕竟被炖
去了重盐味,王氏心里又得意起来,这么能有多大作用啊,还不是照样咸
林萍儿这下是完全确定了,她端了锅倒汤,王氏假意要来帮忙,她一个闪
将王氏撞到了一边,大声说:“大嫂还是别来参合了,你那袖
大,万一不小心挂到
什么东西
来,这菜就白瞎了。”
调料放好她又加了些菜丝去,让颜
好看了一些,然后用淀粉勾芡,很快汤就完成了。
白若竹这时候从灶房走来,笑着对客人说:“酸辣猪蹄汤,还得多谢大伯娘给我的灵
呢。”
这时候客人们纷纷盛汤尝了一,呵,这味
还真特别,酸中带辣,味
有些呛人,可是喝得人十分的舒
,立即就有人叫好,问白若竹怎么
的,还说回去一定要
家里的媳妇也学着
。
简介:暗恋表白意外致死,白富秒变矮穷丑小侍女,风生
起拐带妖孽与
男,
怀异宝修仙恋
两不误
:“怎么倒掉不要盛盘上菜吗”
另外,推荐好友程寒依的作品拒当炉鼎:小小侍女来修仙,她是新人,请大家多多支持一下,谁都是从新人一步步走过来的,想想咱们第一次工作的时候,肯定是更希望得到鼓励和理解滴