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分卷阅读10(2/2)

因太的一番敲打,以及隔慕晏调拜访的加成,仆人们对宿谊毕恭毕敬,厨也拿了浑解数,来展现自己的厨艺。

宿谊心非常大,转就为了一吃的,把之前对前途未卜的担忧都抛到了脑后。

当然,这引申意思是在祭祀的时候,要尽可能的细,这是符合“礼”的现。但这也表明了当时的烹饪方式。

不只是因为宿谊本就喜吃味重的,和材也有关系。

这个厨不说多好,但也在平线之上。他的酱料调的还是有的,最开始宿谊吃的时候,觉得还新鲜。不过多吃几,就腻得慌。

观里吃粮刮咙的时候,宿谊心想,有顿细粮吃就谢天谢地了。

至于白煮的蔬菜……虽然不好吃,但也不至于难以下咽,勉吃吃吧。

宿谊恰巧就是一个吃不惯腥臊味的人。以前吃野味都是烧烤,就算炖汤喝那也有各调料提鲜去腥。这吃法,他真不习惯。

这时候调料稀少,烹饪方式也很单调。所谓烹饪,也就只有蒸煮烤三。午饭这时间,自然是用蒸和煮居多。

这个时代的羊自然比猪贵。羊那是富贵人家才能吃的。但是宿谊就是吃不惯羊的膻味。

就算是市面上卖的所谓放养的野猪,那“野猪”也是经过品改良过的。真正的野猪,很柴味很腥,对于吃不惯腥臊味的人而言,不加重调料,完全无法

比如面

就算现代人再怎么向往古代人的原生态,但实际上现在我们吃的品,都是经历一代又一代饲养者的良培育,才有了我们如今吃的品

这个时代的面真是类繁多,不带馅儿的带馅儿的带各馅儿,面原味的各的,形状更是五八门。特别是桌上那鸽汤饼,用好几蘑菇和鸽熬汤,鲜的宿谊差都咬了。

没有什么烦恼是吃饱喝足睡兴解决不了的。如果还有,请再重复一遍,直

而在蒸煮的过程中,基本上都是白蒸煮,然后将片好蘸酱。所谓“不厌脍不厌细”中的“脍不厌细”的字面意思,就是类要尽可能的切得薄。切得薄的,在蘸酱时才味。

总的来说,这一顿饭还是很不错的,只是宿谊吃掉的都是各,大蔬菜都留下了。

宿谊开始用午饭。

不过吃剩的东西也不会浪费。这等好东西,仆人们都是会分掉的。

但这个时代的浑解数,也就那么回事。

等庄内有老了,估计才能吃上。

等现在大放在那,宿谊又开始矫情了。

宿谊慨,看来以后让他们多禽类鱼类以及各,什么鱼啊猪啊就算了。至于,耕不可宰杀,菜都是豪富人家偶尔吃一的。宿谊虽然分得了一个庄,但还没豪气到能吃到的地步。

也还好切得够细,沾满酱的话,倒是可以把腥味压一压,勉。但是羊,宿谊就完全吃不下了。

不过桌上也不是没可吃的。咱华夏民族对于的追求是从古至今的。在调味料和烹饪方式还不足以玩太多样的时候,我们可以选其他的。

蘸酱,蒸蘸酱,煮蔬菜蘸酱,蒸蔬菜蘸酱,宿谊吃一就皱眉

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